С добавлением яблока
Применяя простые ингредиенты, легко приготовить изысканный салат. Слоеный салат нежность с крабовыми палочками и пикантным яблочком понравится гостям и не потребует больших расходов.
К / Б /Ж / У (на 100 г): 206 / 7,3 / 17,0 / 5,9
на подготовку продуктов 25 мин;
- палочки крабовые – 200 гр
- яйцо – 4 шт.
- плавленый сырок – 1 шт.
- масло сливочное – 50 гр
- репчатый лук – 1 шт.
- яблоко – 1 шт.
- майонез – 100 гр
- лимонный сок — 1 ч/л
- соль
- зелень.
Отварные яйца остудить. На терке измельчить продукты: белок, яблоко, замороженное сливочное масло – крупно, желток и плавленый сырок – мелко. Морепродукты и лук нарезать кубиками. Удалить горечь лука, ошпарив его кипятком. Яблоко сбрызнуть лимонным соком от потемнения.
Для выкладывания слоев нужна глубокая прозрачная салатница или плоская тарелка. Яичный белок, лук и морепродукты смазать майонезом. Немного подсолить.
- 1: белок
- 2: сырок
- 3: замороженное сливочное масло
- 4: репчатый лук
- 5: морепродукты
- 6: яблоко, сбрызнутое лимонным соком
- 7: желток
- 8: Зелень
Оригинальный, красивый и нежный салатик с добавлением яблока готов.
“Повышение питательной ценности салатов можно добиться добавлением в них зелени петрушки, укропа, яблока или сока лимона.”
Самый вкусный салат из крабовых палочек с огурцом слоями
Все выше расписанные рецепты, по сути, все с огурцом, но в чем тут особенность? В том, что он готовится слоями. Понравится любителям нарядных слоеных закусок. Такая, уж точно, не то что будний стол, праздничный достойно украсит.
Можно выкладывать слой на слой в красивом салатнике. Можно использовать разъемное кольцо, можно оформить послойно на тарелке, но оформить в виде цветка. Я сделала в виде цветка подсолнуха.
Использовала чипсы для оформления, и выкладывала еще один слой чипсов на блюде. Вид и вкус обалденный. Эта новинка красовалась на моем праздничном столе, и покорила всех гостей. Если вы приготовите, уверена, не пожалеете.
Сытный и красивый крабовый салат подойдет на любой праздник, и на вечерний ужин, или семейный обед. Готовить его несложно, главное чтобы все продукты были под рукой. А готовится по классическому рецепту, он снабжен пошаговыми фото и подробным описанием.
Ингредиенты:
- 500 грамм крабовых палочек
- 7 яиц отваренных вкрутую
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1-2 шт. свежий огурец
- зелень по желанию ( лук, укроп)
- 1 пачка чипсов ( 130 грамма, у меня со вкусом краба)
- 4-5 ложек майонеза (% жирности любой)
Все делаем стандартно, крабовые палочки размораживаем и нарезаем. Можно теперь на крупном полотне терки. Это первый слой блюда, затем майонез. Можно полить сверху или сделать сеточку.
Первый слой — крабовые палочки.
Второй слой — нарезанный кубиками огурец и зелень.
Третий слой — консервированная кукуруза, немного майонезного соуса.
Нужно открыть баночку, и слить маринад. Раскладываем слоем.
Четвертый слой — чипсы. Я использовала мелкие, когда открыла пачку, отобрала целые, для украшения, а мелкие посыпала слоем.
Яйца отвариваю вкрутую. Отделяю желтки от белков.
Пятый слой — яичные белки, которые следует смазывать майонезом.
Шестой слой — яичные желтки.
Все, салат готов, я затягиваю его пищевой пленкой, и убираю в холодное место, чтобы он пропитался. А уже, непосредственно, перед подачей, украсить чипсами.
Я украсила в два слоя, как на первом фото, так красивее, отобрала самые красивые, и выкладываю один слой, а затем второй. И все это выглядит как нарядный цветок.
Слоеный салат с крабовыми палочками можно приготовить заранее, а затем подать к столу, предварительно украсив.
У нас он ушел на «ура», нарядный, красивый, новый. Отлично смотрится на любом праздничном столе. Украсит как повседневное застолье, так и праздничное.
Дорогие друзья, буду благодарна за отзывы и комментарии. Если вам понравились рецепты, готовьте, пробуйте. Уверена, они придутся по вкусу всей вашей семье. Они очень удачные. Приготовлены мною лично, и опробованы.
Если хотите еще экспериментов, то приготовьте закуску с ветчиной и палочками, рецепт очень простой, но вкусный. Готовится слоями, украшение очень простое. Нажимайте кнопку в центре, запускайте видео и просматривайте рецепт.
Неплохой вариант, кто любит сочетать не сочетаемые ингредиенты, и пробовать новые салаты с крабовыми палочками. Буду рада если вам понравятся эти холодные закуски! До скорой встречи! Заходите чаще!
Классический рецепт крабового салата без риса
Классический рецепт включает в себе стандартный набор продуктов, таких как огурец, яйца и палочки с кукурузой. Зелень по вкусу и майонез. Вот и весь скучный набор, но я решила к этому скучному набору добавить вермишель быстрого приготовления.
Если не хотите, можно без нее, не вопрос. Ниже я напишу ингредиенты, просты выключите этот продукт из списка при закупке и приготовлении. А может кому-то, этот рецепт придется по вкусу, так что давайте готовить.
Ингредиенты:
- 5 яиц
- 200 грамм палочек крабовых (или мяса)
- 2 небольших огурца
- 30 грамм зеленого лука
- 150 грамм кукурузы
- 2-3 ложки майонеза 67%
- 1 пачка вермишели быстрого приготовления (у меня с курицей, не острая)
Весь набор продуктов перед вами. Вермишель, можно опустить, если она вам не по душе. Если все нравится, «поехали» готовить. Рецепт, скажу я вам, очень вкусный, делаю уже много раз, поверьте, это стоит того.
Яйца отварила вкрутую, очистила, нарезала. Все просто. Вермишель залила кипятком, и «запарила» все по инструкции. Затем сцедила на сито, чтобы жидкость убрать, и нарезала.
Это не рис, и не картофель, но тоже, очень интересно, и смотрится, и по вкусу необычно. Приправу, которая входит в состав, я не добавляю.
Думаю, вымыть огурцы и нарезать вы сможете, фотографию не размещаю. Лук нарезать, тоже. Крабовые нарежете, все кубиками, просто и банально.
Не забываем о кукурузе, ее нужно открыть и сцедить. Заправляем соусом, и вуа-ля, все готово. Не забывайте заправлять перед подачей. Этот вариант блюда очень сытный, и его хочется и хочется пробовать. Иногда дети едят прямо с миски, не успеваю выкладывать в салатник.
Поэтому даже не знаю, как он воспримется аудиторий. Надеюсь положительно. Как сказал мой знакомый, пора отходить от старых стандартов, нужно пробовать новые рецепты крабового салата. Так что пробуем!
Крабовый салат без риса классический – с кукурузой и огурцом
Это рецепт классического салата из крабовых палочек с кукурузой и огурцом. Если отварить заранее яйца, то готовится он буквально за пять минут. Консервированная кукуруза и свежий огурец придают салату сочность и свежесть, а отварные куриные яйца придадут сытость.
Оцените рецепт:
Время приготовления: 20 минут
Количество: 6 порций
Ингредиенты
- крабовые палочки: 300 г;
- куриные яйца: 4 шт.;
- консервированная кукуруза: 150 г;
- свежий огурец: 1-2 шт.;
- майонез: 100 г;
- соль, перец: по вкусу.
Инструкция приготовления
-
Куриные яйца отвариваем 10 минут после закипания.
-
Охлаждаем, очищаем и нарезаем средними кубиками.
-
Свежий огурец моем и тоже нарезаем кубиками.
-
Крабовые палочки очищаем от пленки и нарезаем средними кусочками.
-
Консервированную кукурузу процеживаем от маринада.
-
Все ингредиенты соединяем в миске.
-
Добавляем майонез, соль и перец молотый по вкусу.
Перемешиваем.
Выкладываем на тарелку или в формировочное кольцо.
-
Утрамбовываем и украшаем зеленью.
Салат крабовый с капустой и кукурузой
Предлагаем вашему вниманию простой, но не менее вкусный салат с крабовыми палочками и пекинской капустой.
Сочетание не совсем привычное, но достаточно удачное.
Ингредиенты:
- крабовые палочки 250 г;
- капуста пекинская или белокочанная 150 г;
- консервированная кукуруза 100 г;
- яйца отварные 5-6 шт.;
- твёрдый сыр 100 г;
- майонез 150 г;
- соль по вкусу.
Приготовление
- Капусту тонко шинкуем. Если вы взяли обычную белокочанную, то ее нужно немного помять руками, чтобы она стала мягче.
- Крабовые палочки нарезаем кубиками.
- Кукурузу консервированную процеживаем от маринада и отправляем в салатник.
- Куриные яйца отвариваем, охлаждаем, очищаем. Тоже нарезаем кубиками.
- Огурцы моем и мелко режем.
- Твердый сыр нарезаем кубиками.
- Добавляем майонез и перемешиваем.
- Подаём к столу. Приятного аппетита.
Крабовый салат «Неженка» без риса с сыром
Название салата говорит само за себя. Он получается нежным, сытным и очень вкусным.
Рецепт крабового салата без риса с cыром. Если заранее отварить куриные яйца, то для его приготовления понадобится всего 5 -10 минут.
Ингредиенты:
- крабовые палочки 200 г;
- яйца куриные 3 шт.;
- твердый сыр 100 г;
- свежий огурец 1 шт.;
- майонез по вкусу.
Приготовление:
- Подготовим все ингредиенты. Кукурузу процеживаем от маринада. Огурец почистим и нарезаем средними кубиками. Отправляем в миску к кукурузе.
Яйца отвариваем, очищаем и оставляем остывать. Крабовые палочки очищаем от пленки и нарезаем тоже средними кубиками. - Яйца нарезаем кубиками. Твердый сыр натираем на крупной терке.
- Перемешиваем все подготовленные ингредиенты в миске. Солим и перчим по желанию.
- Заправляем майонезом.
Перемешиваем и подаем сразу к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт салата с крабовыми палочками с помидорами без риса
Этот салат стал очень популярным в последнее время. И это не удивительно. Ведь он очень вкусный и простой в приготовлении. Помидоры придают сочность салату. Чтобы не испортить его вкус, салат нужно подавать сразу после приготовления к столу. Чтобы помидоры не успели пустить много сока.
Салат с крабовыми палочками и зеленым яблоком
От огурца в некоторых версиях салата можно отказаться. И вместо него использовать зеленое яблоко. Также я знаю, что не все любят майонез. Так не отказываться же им от вкусного блюда! Тем более, что майонезу можно всегда найти альтернативу. И я предлагаю заменить его на заправку на основе сметаны.
Нам понадобится:
- крабовые палочки – 200 гр
- яйца вареные – 5 штук
- кукуруза – 1 банка
- рис отварной – 1 стакан
- зеленое яблоко – 1 шт
Для заправки:
- растительное масло – 3 ст. ложки
- яблочный 6% уксус – 1 ст. ложка
- горчица – 1 ч. ложка
- сметана – 7 ст. ложек
- соль – 2 щепотки
Приготовление:
Салат очень простой. И его можно готовить как на праздник, так и для повседневного приема пищи. Понятно, что если решитесь готовить его на праздник, то нужно продумать, как его украсить. Если же готовите для обеда, или ужина, то подать можно прямо в миске, в которой и готовим его.
Или переложить в более красивый.
1. Заранее отварить и охладить рис. Если используете обычный рис, то берите его в сухом виде чуть меньше половины стакана, а можно и половину. Во время варки он увеличится в объеме в два раза.
Если же используете пропаренный рис, то возьмите его в сухом виде только 1/4 стакана. Как я уже рассказывала, он увеличится при варке в четыре раза.
2. Яблоко очистить от кожицы и порезать кубиками. Также порезать яйца и крабовые палочки. Выложить все в миску.
3. Добавить кукурузу, с которой предварительно необходимо слить всю жидкость.
А затем и охлажденный рис. Посолить по вкусу и перемешать.
4. Приготовить заправку. Для этого просто смешать все компоненты. Если нет яблочного уксуса, но есть лимон, то можно добавить и его. Также как уксуса одну столовую ложку.
Заправка получится по консистенции такой же, как и майонез.
5. Заправить содержимое необходимым количеством заправки. Если сметана была густой, то уйдет вся заправка, если же жидковатой, то она может остаться. Но лучше пусть останется, чем не хватит. А то придется тратить время на то, чтобы доделывать. Ее можно будет использовать для другого блюда. А до этого времени хранить в холодильнике.
Все, можно сразу же подавать к столу и наслаждаться нежным, приятным и свежим вкусом.
Крабовый салат без риса с сыром
Крабовый салат без риса с сыром готовится за считанные минуты. Это мой любимый вариант легкого, но сытного перекуса
Увидев впервые салат, яркие краски привлекут ваше внимание, и вы не устоите и обязательно попробуете его. Быстрая закуска станет вашей любимицей и понравится вашим близким
Блюдо выходит нарядным и очень аппетитным.
Время приготовления – 15 мин.
Порции – 4
Ингредиенты:
Яйца куриные – 5 шт.
Кукуруза консервированная – 1 банка.
Укроп – по вкусу.
Крабовые палочки – 200 гр.
Майонез – 2 ст.л.
Соль – по вкусу.
Сыр твердый – 100 гр.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Крабовые палочки освободите от упаковки, и нарежьте квадратиками. Сложите в миску для сборки закуски.
Шаг 2. Сюда же натрите на терке твердый сыр.
Шаг 3. Высыпьте кукурузу из консервной банки.
Шаг 4. Укропные веточки обмойте и стряхните от влаги. Нарубите ножом. Добавьте к составляющим.
Шаг 5. Яйца категории С0-С1 достаньте из холодильника, обмойте под краном водой и оботрите салфетками. Приготовьте вкрутую и охладите. Отваренные яйца избавьте от скорлупы.
Шаг 6. Измельчите удобным для вас способом.
Шаг 7. Переложите к ингредиентам. Посолите. Приправьте майонезом. Вместо майонеза можно взять сметану или приготовить заправку из натурального йогурта, горчицы и сушеного чеснока.
Шаг 8. Объедините ингредиенты перемешивающими движениями.
Шаг 9. Нарядную закуску разделите на порции. Угощайте родных и близких ярким кушаньем! Приятного наслаждения!
Рецепт крабового салата с кукурузой и пекинской капустой
Я же буду не я, если и здесь все будет без экспериментов. Ну согласитесь, без них скучно. Я добавила еще один ингредиент в привычный набор продуктов, и получился шедевр.
Пригласила я гостей, и решила их удивить, что вы думаете, все смели. Понятное дело, еще бы в гостях и не смести. Добавила я немного твердого сыра, на мое удивление, получилось сытно и оригинально.
Не всегда у нас в холодильнике есть зелень, или свежие огурцы, а что стоит купить палочки и кукурузу, ничего. Зимой, например, я кладу вместо огурцов белокочанную или пекинскую капусту. Это бюджетный простой рецепт, но скажу я вам, очень удачный.
Ингредиенты:
- 300 грамм крабовых палочек (или мяса)
- 100-150 грамм капусты (пекинская или белокочанная)
- 1 банка кукурузы
- 100 грамм твердого сыра
- 7 отварных вкрутую яиц
- 3 ложки майонеза (% жирности по желанию, или домашний)
Если вы хоть раз попробуете вариант с капустой, вы влюбитесь в него. Я использую пекинку, или белокочанною. Но небольшая ремарка.
Пекинскую я нарезаю небольшими кусочками, даже стараюсь кубиками, понятно, что идеально не получится.
Крабовые палочки, стандартно, нарезаем кубиками. Добавляем кукурузу. Понятное дело, нужно открыть банку, сцедить маринад, и добавить. Не вздумайте вливать маринад, иначе в блюде будет много воды, так не правильно.
Крабовые, кукурузу, перекладываем в миску. Яйца я нарезала кубиками. Сыр потерла на крупном полотне терки.
Добавляю капусту и перемешиваю. Можно затянуть пленкой и убрать в холодильник, а можно заправлять и подать к столу. Я, как правило, убираю в холодильник, заправляю перед подачей.
Использую майонез. Последнее время нравится 35% жирности, но вы берите любой. Можно сделать домашний, или заправить йогуртом.
По вкусу он получается свежий, за счет капусты. Сыр придает некую пикантность, ну и остальными ингредиентами, никого не удивишь. Если есть зелень, то можно добавить мелко нарубив, если нет, можно обойтись без нее.
Выкладываю я на листья салата, готовила на день рождение сына, задумала такое оформление. Солить и перчить можете по вкусу. Только для этого блюда лучше взять не черный, а белый перец.
Гостям вкус понравится, несмотря на не козырное оформление, так что готовьте, пробуйте. Уверена, вам тоже понравится!
Крабовый салат с рисом и огурцом
Теперь предлагаю добавить в этот вариант салата отварной рис. Как вам идея? Пробовали так делать? Я думаю, что да наверняка. Но, добавляете ли вы свежий огурец? Пишите свои комментарии не стесняйтесь.
Этот вариант довольно распространенный я бы сказала традиционно-классический. Вообщем замечательный рецепт, берите на заметку и добавляйте эту статью в закладки, буду очень рада.
Нам понадобится:
Способ приготовления:
1. Первым делом отварите рис в подсоленной воде. Далее воду сцедите, и рис поместите в большую глубокую миску. После займитесь крабовыми палочками, порежьте их мелко на кусочки.
2. Далее добавьте кукурузу, размешайте. Порубите острым кухонным ножом яички на кубики, их заранее отварите и остудите, затем очистите от скорлупы.
3. Нарежьте свежий огурец кубиками. Пробуйте его на вкус, а то вдруг попадется горький.
4. Головку свежего репчатого лука очистите от шелухи и измельчите. Все ингредиенты размешайте в миске до однородной массы. Слегка посолите и поперчите, заправьте майонезом.
5. Теперь включайте свою фантазию и оформляйте в виде такого цветочка например. Приятного аппетита!
Салат из крабовых палочек с сухариками
Настолько удачный, красивый и вкусный слоеный салат, что сложно остановиться.
Хочется съесть его весь целиком! Достойный кандидат на праздничный стол.
Ингредиенты:
- Палочки краба — 400 г
- Яйца куриные отварные — 6 шт.
- Плавленые сырки — 2 шт.
- Помидоры — 4 шт.
- Чеснок — 2 зубка.
- Сухарики — 1 пачка.
- Майонез — произвольно.
- Соль, перец — по вкусу.
Порядок слоев (промазываем сеточкой майонеза):
- Нарезанные крабовые палочки.
- Яйца отварные нарезанные или через терку.
- Помидоры небольшим кубиком с чесноком.
- Плавленые сырки на средней терке.
- Сухарики.
Крабовые палочки мелко нарубим и выстелем ими дно формы для подачи.
Немного утрамбуем лопаткой и покроем этот слой сеточкой майонеза.
Куриные яйца отварим в течение 8 минут, чтобы сохранили цвет.
Полностью остудим, очистим от скорлупы и натрем на средней терке.
Выложим их вторым слоем, можно посолить и поперчить по вкусу.
Также чуть прижмем лопаткой и майонезим.
Следующим слоем пойдут помидоры. Их нужно нарезать небольшим кубиком и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Это займет минут 15-20. Затем выдавим к томатам чеснок и замешаем его в них.
Подготовленные таким образом томаты с чесноком выкладываем третьим слоем. Не забываем про майонез.
Плавленые сырки нужно предварительно подморозить минут 10-15, чтобы хорошо натирались на терке.
Пропускаем их через среднюю терку и покроем майонезом.
Сверху выкладываем сухарики. Это нужно делать непосредственно перед подачей на стол, чтобы сухарики не размокли.
Вот такое чудо, действительно яркий, ароматный, восхитительный крабовый салат.
Стоит попробовать!
Я очень рада, что вы готовитесь к праздникам вместе со мной. Пока что такие рецепты в моей копилочке.
Обязательно добавлю новые, если увижу и попробую стоящие варианты. Поэтому добавляйте сайт в закладки, чтобы не потерять.
С вами была Хозяйка онлайн, до встречи в новых вкусных статьях!
3 424 просмотров
Советы по приготовлению крабовых салатов
Знаю, что некоторые хозяюшки категорически настроены против использования магазинного майонеза. Но ведь его можно заменить домашним. Тем более, что готовится он за пять минут — рецепт здесь. Такая заправка сделает салат еще вкуснее и полезнее. Если уж даже домашний майонез вам не душе, замените его сметанным соусом, в который, кроме сметаны, добавьте немного горчицы, лимонного сока и специй.
Что же касается соли, здесь тоже мнения расходятся. Солить или не солить крабовый салат – дело вкуса. Это отчасти зависит и от используемых ингредиентов. Например, если готовите с соленым огурцом и заправляете солоноватым соусом, то зачем же еще и солить. А вот когда используются свежие огурцы и помидоры, я бы посолила.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусные крабовые салаты с рисом, с кукурузой и огурцом. Чтобы не растерять рецепты, нажмите на кнопочки соц сетей. Я же желаю вам кулинарного вдохновения. Готовьте с удовольствием!
Крабовый салат с огурцом и кукурузой без риса
Если Вы хотите получить менее калорийный результат при приготовлении, то можно исключить из него рис. Конечно же станет меньше не только калорий, вкус также получится другой.
Будет более проявлен огуречный и крабовый вкус. И чуть больше появится во вкусе сладости, это от кукурузы.
Нам понадобится (на две большие порции):
- крабовые палочки – 100-150 гр
- огурец – 1 шт
- кукуруза – 150 гр, или 0,5 банки
- яйца – 3 шт
- лук зеленый – 2 стебля
- укроп, петрушка – 0,5 пучка
- майонез – по вкусу
- соль – по вкусу
Для украшения:
- пекинская капуста – 2 листа
- лук зеленый – 1-2 пера
- зелень
- огурец
- зерна граната – 1 ст. ложка
Приготовление:
Этот вариант я решила приготовить сегодня к ужину. А он у нас будет на две персоны. Поэтому я буду готовить его порционно, пользуясь для украшения и подачи кулинарным кольцом.
Но при желании можно его готовить и в общем блюде.
1. Яйца отварить, охладить и порезать кубиками. Если есть яйцерезка, то можно воспользоваться и ей. С ее помощью кусочки получаются ровными и аккуратными.
2. Огурцы порезать кубиками. В этом рецепте мы все ингредиенты порежем именно таким способом.
3. Палочки разрезать вдоль на две равные половинки. Потом измельчить их, чтобы размер кубиков был одинаковым с другими составляющими.
По мере подготовки продуктов все складываем в общую миску.
4. Туда же добавляем порезанный зеленый лук и выкладываем кукурузу, с которой предварительно слили всю жидкость. Делать это нужно обязательно, чтобы салат не поплыл.
5. Добавить измельченную зелень. Я решила использовать и петрушку, и укроп, для более насыщенного вкуса. Петрушка даст тонкий нежный вкус, а укроп – невероятный аромат и внешний вид. Как тут от чего-то отказаться?!
6. Ввести майонез. Кстати, очень рекомендую… В продаже появился новый майонез с маслом авокадо. Он слегка зеленоватый по внешнему виду. А блюда с ним получаются невероятно вкусными.
Также как и в прошлом рецепте, вводить его много не следует. Делайте это постепенно, всегда можно добавить, если возникнет такая необходимость.
7. Массу перемешать и попробовать. Можно всыпать немного соли, если понадобится.
8. Затем приготовить две сервировочных тарелки и металлическое кулинарное кольцо. Если кольца два, то приготовить их оба. Если же одно, то делать будем по-очереди.
Выстелить дно тарелки зеленым листом и установить по центру кулинарное кольцо. Плотно заполнить его салатом, слегка трамбуя содержимое столовой ложкой по всей окружности. Делать это необходимо особо тщательно, если подавать будете сразу. Если масса будет рыхлой, то он не удержит свою форму и развалится.
9. Можно на 30 минут отправить блюдо в холодильник. Но можно сразу убрать кольцо и продолжить украшение.
На пере лука сделать надрезы и сформировать веточки. С огурца срезать тонкие полоски при помощи овощечистки, свернуть их пополам. Все красиво разложить и присыпать зернами граната.
И можно подавать к столу. Вот такая красота у нас получилась. И не только красота, но и вкуснота!