Салат малибу классический рецепт с фото. салат малибу: рецепт с фото. три вида салата малибу

VDS

Ингредиенты блюда.

Филе куриной грудки — 300 г.
Огурцы — 200 г.
Помидоры — 200 г.
Яйцо — 2 шт.
Сыр — 150 г.
Сухарики — 100 г.
Листья салата и зелень — 30 г.
Масло растительное — 30 мл (2-3 ст.л).
Лимонный сок — 10 мл.
Кунжут — 20 г (1 ст.л).
Соль — 2-3 г (1/3 ч.л).
Специи (перец свежемолотый) — 1 г (1/4 ч.л).

Как приготовить «Салат «Малибу» с курицей»

Для начала нам нужно подготовить продукты для салата: огурцы и помидоры промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем и удалить плодоножки. У курицы удалить кости и кожу. И приступаем к готовке, огурцы нужно сначала разрезать пополам, затем вдоль по всей длине на несколько частей и нашинковать продольными кубиками.

Куриное филе, мы очистили от кожи и костей. И теперь его нужно нарезать на мелкие кусочки.

Помидоры возьмите не слишком водянистые, иначе все продукты в салате будут плавать в огуречно-помидорном рассоле. Помидоры нарежьте на кубики среднего размера

Все ингредиенты смешайте в салатнице, сверху натрите на крупной терке натрите сыр.

Не забудьте в салат добавить сухарики, а после заправьте майонезом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат «Малибу» с курицей:

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 27

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты: Подборки рецептов:

Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.

куриная грудка в микроволновке

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.

суп из нута

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Помидоры — 23 ккал/100г
Огурцы свежие — 15 ккал/100г
Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
Майонез легкий — 260 ккал/100г
Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
Майонез столовый — 627 ккал/100г
Масло растительное — 873 ккал/100г
Сыр «камамбер» 50 % — ной жирности — 291 ккал/100г
Сыр «мообахер» — 350 ккал/100г
Сыр «сент-агюр» — 369 ккал/100г
Сыр «сириус камамбер» — 294 ккал/100г
Соль — ккал/100г
Батон — 273 ккал/100г
Копченая курица — 117 ккал/100г

Калорийность продуктов: Копченая курица, Помидоры, Огурцы, Мягкий сыр, Батон, Майонез, Соль, Растительное масло

Советы хозяйке

· Все продукты должны быть нарезаны одинаковыми кубиками.

· Их объём (по отношению друг к другу) тоже должен быть одинаковым.

· Салат нужно заправлять майонезом перед подачей на стол. Тогда же нужно класть и кириешки.

· Кириешки и сухарики используйте такие, которые медленно размокают.

Выделенные серверы

Мощный и гибкий в настройке индивидуальный сервер. Идеально для крупных и нагруженных проектов.

Регистрация доменов

Огромный выбор и лучшие цены на регистрацию и продление

.RU — 179 руб.

.РФ — 179 руб.

.COM — 910 руб.

.ONLINE — 150 руб.

.INFO — 1 320 руб.

.ORG — 1 140 руб.

.NET — 1 300 руб.

Салат с копченой курицей, черносливом и грецким орехом

Оригинальный и очень вкусный рецепт салата, в котором идеально сочетаются пряная копченая курочка, сладковатый чернослив и терпкий грецкий орех, заправленный сметаной. Блюдо достойно стать закуской на праздничном столе. Подавать его можно порционно.

Время готовки: 35 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

Курица копченая – 400 гр.
Чернослив – 150 гр.
Орех грецкий – 100 гр.
Морковь отварная – 2 шт.
Картофель отварной – 4 шт.
Яйцо отварное – 4 шт.
Сыр твердый – 300 гр.
Шампиньоны – 250 гр.
Чеснок – 2 зуб.
Сметана – 250 гр.
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Картофель и морковь, отваренные в подсоленной воде, очистите от кожицы. Нарежьте овощи ровным красивым кубиком небольшого размера.

2. Шампиньоны разделите на тонкие пластинки и жарьте до золотистого цвета с растительным маслом.

3. Отваренные вкрутую яйца очистите от скорлупы и покрошите как можно мельче.

4. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с солью и сметаной.

5. Сыр следует крупно натереть, чернослив промыть и нарезать полосочками, а грецкий орех измельчить с помощью блендера или кофемолки в крошку.

6. Копченую курочку освободите от кожи и костей, мясо нарежьте брусочками или кубиком.

7. В подходящую по размеру глубокую миску положить пищевую пленку, а сверху слоями выложить салат. Если готовится порционная подача, слои салата выкладываются на подставную тарелку при помощи кулинарного кольца. Первым положите по половине подготовленной порции сыра, затем по аналогии – яиц, картофеля, все шампиньоны, половину орехов и чернослива, курицы и моркови. Слои нужно пропитывать сметанным соусом. Затем повторить выкладку слоев и сметанного соуса: оставшуюся часть картофеля, сыра, яиц, орехов, чернослива, курицы и завершить слоем моркови. Накрыть салат пленкой и оставить пропитываться в холодильнике на 1,5 часа. При подаче в миске его нужно перевернуть в блюдо и украсить зеленью, при порционной подаче – снять кольцо и подавать.

Салат Малибу с фасолью и крабами

Неожиданное сочетание простых компонентов удивит оригинальным и восхитительным вкусом даже бывалых гурманов.

Ингредиенты:

белая либо красная фасоль — 200 г
Чеснок — зубчик
Крабовые палочки — 100 г
Помидор — 200 г
Майонез

Приготовление:

Красную или белую фасоль, но без томата, кладем в салатник, по желанию можно промыть.

Помидоры нарезаем равносторонним крупным кубиком, не замороженные крабовые палочки — по размеру помидор.

Отправляем компоненты в салатник, заправляем измельченным чесноком и индивидуально майонезом. Бережно перемешиваем.

Салат Малибу

Салат «Малибу» — это изумительное сочетание сочных помидоров, хрустящих сухариков и сытной курочки. Пикантный вкус и аромат блюду придают сыр твёрдых сортов и свежие листья зелёного салата. Этот салат очень красиво и ярко смотрится на столе. Кроме того, он не прихотлив в приготовлении. Хозяйка может за очень короткое время приготовить его к приходу гостей.

— мясо курицы – 200 г; — сухарики со вкусом курицы – 50 г; — сыр твёрдых сортов – 100 г; — листья салата; — помидоры черри – 200 г; — майонез.

Салат Малибу, приготовление:

Салат выкладывается слоями. Поэтому самым подходящим будет красивое праздничное блюдо или плоская тарелка большого диаметра. Все слои промазываются майонезом. В результате получаем вот такой салатик.

На самый низ тарелки насыпаем сухарики со вкусом курицы. Добавляем майонез и тщательно перемешиваем с ним сухарики. В этот слой можно добавить немного больше майонеза, чтобы сухари пропитались и не были твёрдыми в готовом салате.

Салат Малибу

Салат Малибу — это изумительное сочетание сочных помидоров, хрустящих сухариков и сытной курочки. Пикантный вкус и аромат блюду придают сыр твёрдых сортов и свежие листья зелёного салата. Эт

Салат Малибу с копченой курицей

Салат «Малибу»: рецепт с фото. Три вида салата «Малибу»

«Малибу» – салат, рецепт которого можно поместить в категорию «гости на пороге», поскольку делается он буквально за считанные минуты. Существуют разные варианты приготовления блюда: с крабовыми палочками, копченой курицей, говядиной и даже фруктами. Каждый из них имеет свою изюминку, что отличает салат «Малибу» (рецепт с фото смотрите ниже) от других подобных ему блюд. Узнаем, как его готовят?

Салат «Малибу» с курицей

Этот вариант считается классическим. Курицу лучше брать копченую – это придаст блюду особый вкус и аромат. Копченое куриное мясо очень нежное и идеально сочетается с множеством продуктов. Итак, готовим салат «Малибу». На 2 порции необходимо взять по 150 г помидор, твердого сыра, копченой куриной грудки и свежих огурцов. Все это режем примерно одинаковыми кубиками и складываем в глубокую миску. Далее берем один маринованный огурчик, меленько рубим и добавляем к остальным продуктам, перемешиваем, солим, перчим. Сервировочное плоское блюдо устилаем листьями салата. На них горкой выкладываем готовое блюдо. На середину кладем майонез. Все посыпаем хрустящими сухариками.

«Малибу» с пекинской капустой

Этот салат, несмотря на такое же название, имеет совсем не большое сходство с предыдущим. Продукты для него берутся в произвольном количестве. Копченую курочку режут небольшими кусочками, пекинскую капусту шинкуют не очень мелко. Сыр твердых сортов режут кубиками или трут на терке. Все подготовленные компоненты смешивают в салатнике. Добавляют любимые специи. В отдельной чашке смешивают легкий майонез и давленый чеснок. Поливают салат, перемешивают. Батон нарезают маленькими кубиками и поджаривают на рафинированном растительном масле. Готовые сухарики выкладывают на салфетку, чтобы стекло масло. Когда они остынут, посыпают ими салат.

Фруктовый «Малибу»

Данное блюдо, как и другие салаты такой категории, является отличным завершением праздника. Нежный молочный шоколад, тропические фрукты, орехи, и все это полито воздушными взбитыми сливками – что может быть вкуснее? Попробуйте фруктовый салат «Малибу», и вы поймете, что означает выражение «праздник вкуса». Итак, для приготовления этого вкуснейшего блюда берут в одинаковых количествах ананас, киви, апельсин и персик. Все фрукты очищают и нарезают кубиками. Орехи (можно брать любые, какие нравятся) измельчают и добавляют к фруктам, перемешивают. Шоколад трут на терке и посыпают салат сверху. Далее фрукты обильно заливают пышными взбитыми сливками. Украсить фруктовый салат рекомендуется листочками мяты.

Салат Малибу с копченой курицей

Салат Малибу с копченой курицей, салат малибу малибу салат рецепт салат малибу рецепт с фото

Салат Малибу с запеченной курицей

Особо восхитительно гармонирует запеченная до золота куриная грудка с маслянистым авокадо и помидорами, утопая в салатных листьях

Ингредиенты:

Грудка — 1 шт
Авокадо — 1 шт
Помидоры — 2 шт
Арахис жарен. — 50 г
Фасоль консервир. — 100 г
Салат — 150 г
Масло оливк. — 50 г
Приправы

Приготовление:

Заранее запеченную (остывшую) куриную грудку нарезаем продольными пластинками, не сильно тонко, чтоб не ломалась.

Также пластинками нарезаем нежный авокадо. Помидоры наоборот — крупным кубиком. Салат рвем крупно.

В объемном салатнике соединяем курицу, авокадо, помидоры, арахис, салат и фасоль. Заправляем маслом оливок и перемешиваем.

Пошаговое приготовление

Для начала нам нужно подготовить продукты для салата: огурцы и помидоры промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем и удалить плодоножки. У курицы удалить кости и кожу. И приступаем к готовке, огурцы нужно сначала разрезать пополам, затем вдоль по всей длине на несколько частей и нашинковать продольными кубиками.
Куриное филе, мы очистили от кожи и костей. И теперь его нужно нарезать на мелкие кусочки.
Помидоры возьмите не слишком водянистые, иначе все продукты в салате будут плавать в огуречно — помидорном рассоле. Помидоры нарежьте на кубики среднего размера
Все ингредиенты смешайте в салатнице, сверху натрите на крупной терке натрите сыр.
Не забудьте в салат добавить сухарики, а после заправьте майонезом. Приятного аппетита!

«Малибу» — салат, рецепт которого можно поместить в категорию «гости на пороге», поскольку делается он буквально за считанные минуты. Существуют разные варианты приготовления блюда: с крабовыми палочками, говядиной и даже фруктами. Каждый из них имеет свою изюминку, что отличает салат «Малибу» (рецепт с фото смотрите ниже) от других подобных ему блюд. Узнаем, как его готовят?

Салат куриный с яичными блинчиками без майонеза

Вкусный салат без майонеза. Оригинальная заправка из дижонской горчицы, масла и приправ делает салат оригинальным и полезным.

Ингредиенты:

филе куриное – 300 г
лук – 1шт.
яйца – 3 шт.
оливковое масло – 250 мл
дижонская горчица – 1 ч. л.
зелень
перец
специи
соль.

Приготовление:

Курицу отварить со специями. Разобрать на волокна.

Яйца взбить, добавить соль и немного куриного бульона. Поджарить блинчики и нарезать соломкой.

Лук мелко нарезать и обжарить.

Приготовить заправку: смешать оливковое масло, дижонскую горчицу, черный перчик, соль и порубленную ножом зелень.

Сложить все продукты в салатник и полить заправкой.

Классический салат с копченой курицей и кукурузой

Легкий и вкусный рецепт салата, в который входит ароматное куриное мясо, сладкая кукуруза, свежий огурчик и твердый сыр. Чеснок в майонезной заправке придает салату пикантности

Важно нарезать ингредиенты одинаковыми по размеру кубиками, чтобы блюдо смотрелось более привлекательно

Время готовки: 15 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты

–+4 порц.

Курица копченая 300 гр.
Консервированная кукуруза 150 гр.
Огурец 1 шт.
Сыр Пармезан (или другой твердый сыр) 100 гр.
Чеснок 1 зуб.
Соль по вкусу
Майонез столовый молочный по вкусу
Зелень для подачи

Шаги

10 мин.Печать

С огурца снять кожицу и нарезать крупным кубиком со стороной около 1 см.
Куриное мясо снять с кости и нарезать аналогично огурцам.
В глубокую миску выложить консервированную кукурузу без жидкости.

Сыр крупно натереть, чеснок пропустить через пресс или мелко порубить.

Сложить все составляющие салата в миску к кукурузе, майонез смешать с чесноком и заправить салат. Сверху можно украсить рубленой зеленью.

Салат Малибу с орехами и ананасом

Невероятный летний салат, взрывное сочетание свежих овощей, мяса, сыра, фруктов и орехов.

Ингредиенты:

Грудка — 1 шт
Огурцы свежие — 150 г
Черри — 150 г
Салат листья — 100 г
Огурцы маринованные — 100 г
Моцарелла — 100 г
Ананас кубики — 100 г
Орехи — ½ стакана
Петрушка — пучок
Сухари — 40 г

Заправка:

Ананас — 1 ст. л
Горчица — 1 ч. л
Масло оливк. — 3 ст. л
Бальзам. уксус — ½ ч. л
Мед — 1 ч.л
Соль

Приготовление:

Заправку готовим первостепенно. Соединяем горчицу, масло ол., уксус бальзам.,мед, соль и перетертый ананас.

Отвариваем и средне нарезаем грудку. Оба вида огурцов и сыр нарезаем по размеру ананаса. Черри — на четвертинки. Крошим зелень и рвем листья салата.

Соединяем все компоненты вместе, добавляем орехи и заправляем заправкой. Бережно перемешиваем, перед подачей обильно добавляем поверх сухарики.

Салат «Малибу» с курицей

Этот вариант считается классическим. Курицу лучше брать копченую — это придаст блюду особый вкус и аромат. Копченое куриное мясо очень нежное и идеально сочетается с множеством продуктов. Итак, готовим салат «Малибу». На 2 порции необходимо взять по 150 г помидор, твердого куриной грудки и свежих огурцов. Все это режем примерно одинаковыми кубиками и складываем в глубокую миску. Далее берем один маринованный огурчик, меленько рубим и добавляем к остальным продуктам, перемешиваем, солим, перчим. Сервировочное плоское блюдо устилаем листьями салата. На них горкой выкладываем готовое блюдо. На середину кладем майонез. Все посыпаем хрустящими сухариками.

Салат «Малибу»

Сегодня множество блюд создают из морепродуктов. К таким рецептам можно отнести и салат «малибу», который готовится очень быстро и легко, но при этом, получается невероятно вкусным и сытным. Такой салатик украсит любой праздничный стол, а уж гости точно будут рады попробовать такое изысканное блюдо.

Ингредиенты для приготовления:1. Очищенные креветки – 300 грамм2. Помидоры – 2 штуки3. Твердый сыр – примерно 300 грамм4. Морковь – 2 штуки5. Куриные яйца – 4 штуки6. Чеснок – пару зубчиков7. Зелень – на вкус8. Майонез – 3 столовые ложки9. Салатные листья – сервирование10. Сухарики и соль

Как готовить салат?Креветки, предварительно очищенные, хорошо провариваем в подсоленной воде. С помидоров полностью снимаем кожуру, ошпарив для этого их кипятком. Сыр лучше выбирать твердый. Его нужно натереть на терке (средней). Морковку и куриные яйца вместе с очищенными помидорами, режем кубиками. Теперь, нужно мелко нарубить зелень и чеснок. Все эти компоненты смешать, приправив все майонезом. Повторно смешать.

Сверху можно посыпать салат сухариками, или же, просто смешать их с салатом, но уже перед тем, как подавать на стол. В противоположном случае, сухарики могут размягчиться. Лучше взять сухарики, сделанные из батона, прожаренные в форме кубиков до золотистого вида. Можете купить уже готовые сухарики в магазине.

Блюдо для салата украсьте салатными листьями, на которые и нужно будет выложить приготовленный салат.Просто и быстро, но как вкусно! Такой салат придется если не всем гостям, то многим, уж точно по вкусу. Особую пикантность здесь добавляют сухарики, которые удачно дополняют вкус салата. Вы можете фантазировать, и добавить сюда какие-либо еще компоненты, но, старайтесь, чтобы они не шли в разрез с уже имеющимися ингредиентами по вкусу.Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 0

Фруктовый «Малибу»

Данное блюдо, как и другие салаты такой категории, является отличным завершением праздника. Нежный молочный шоколад, орехи, и все это полито воздушными взбитыми сливками — что может быть вкуснее? Попробуйте «Малибу», и вы поймете, что означает выражение «праздник вкуса». Итак, для приготовления этого вкуснейшего блюда берут в одинаковых количествах ананас, киви, апельсин и персик. Все фрукты очищают и нарезают кубиками. Орехи (можно брать любые, какие нравятся) измельчают и добавляют к фруктам, перемешивают. Шоколад трут на терке и посыпают салат сверху. Далее фрукты обильно заливают пышными взбитыми сливками. Украсить фруктовый салат рекомендуется листочками мяты.

Летом все обожают готовить овощные салаты. И правильно делают! Сегодня вместе со мной вы приготовите удивительно, легкий, свежий, самый вкусный летний салат «Малибу». Воздушные листья салата, хрустящие, золотистые сухарики, пикантный соус, поджаренные, румяные орехи, свежие овощи — все это соединяется в одной тарелке. В салате гармонично сочетаются все продукты. Он очень легкий и в меру сытный. Летом в жару послужит отличным перекусом.

Ингредиенты

помидоры черри — 150 грамм;
куриная грудка — 300 грамм;
листья салата — 100 грамм;
свежий огурец — 2 штуки;
маринованный огурец — 2 штуки;
сыр моцарелла — 100 грамм;
ананас — 150 грамм;
орехи — полстакана;
сухарики — 100 грамм;
зелень;
дижонская горчица — 1 чайная ложка;
лимонный сок — 1,5 столовые ложки;
бальзамический уксус — 1,5 столовые ложки;
оливковое масло — 3 столовые ложки;
мед — 1 чайная ложка;
гималайская соль;
перец черный молотый.

Приготовление

Для начала займемся заправкой для салата: возьмите свежий ананас или замороженный, почистить его и нарежьте его на небольшие кубики. Достаточно 1 столовой ложки ананаса. Нужно раздавить ананас для того, чтобы он дал сок. К ананасу добавляем мед, дижонскую горчицу, бальзамический уксус, сок лимона, щепотку гималайской соли, оливковое масло и немного черного молотого перца. Перемешиваем заправку до однородности. Заправка получается очень ароматная, с необычным вкусом.

Теперь подготовьте большую миску, в которой будет готовить салат «Малибу». Листья салата промыть под проточной холодной водой. Оставить в холодной воде на 15 минут. Через 15 минут вынуть, промокнуть бумажным полотенцем и нарезать кусочками. Тогда листья будут сочными и хрустящими. Можно использовать любые листья салата или даже пекинскую капусту. Огурцы помыть и нарезать кубиками. Добавить к листьям салата.

Маринованный огурец можно заменить малосольным и нарезать также: кубиками. Помидоры черри моем и режем на четыре части. Если у вас нет черри, возьмите обычные. Куриную грудку отварить, остудить. Нарезать кубиками ананас, сыр моцарелла, куриную грудку. Нашинковать зелень. Орехи обжарить до золотистости. Порубить их ножом. У меня ассорти ореховое: миндаль, кешью, грецкие орехи. Добавить в салат ко всем ингредиентам. Заправляем заправкой из дижонской горчицы и ананаса. Перемешиваем хорошо.

Подготовим сухарики. Лучше всего использовать тостерный хлеб. Он тоненький, идеально подойдет для этого блюда

Еще очень важно, чтобы хлеб был очень свежий. Свежий хлеб сохраняет мягкость внутри, а черствый быстрее высыхает

Сухарики нужно нарезать кубиками, размером сантиметр на сантиметр. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут. Попробуйте салат на соль и остроту, по вкусу добавьте.

Салат с блинчиками и сыром «Летний»

Ждете гостей? Приготовьте салат по этому рецепту. Даже если блинчики будут еще теплыми, смело перемешивайте и угощайте гостей. Салат все равно будет вкусным, пикантным и сытным.

Ингредиенты:

куриная грудка – 300г
сыр твердый – 200 г
огурцы – 2 шт.
яйца – 2 шт.
консервированная кукуруза – 1 баночка
лук – 1шт.
молоко – 2 ст. л.
майонез
зелень
соль.

Приготовление:

Куриное мясо запечь в духовке.

Взбить яйца, добавить молоко, соль и перчик. Пожарить блинчики.

Сыр, лук, курицу и огурцы нарезать кубиками. Блинчики — полосками.

Смешать все продукты в салатнике, заправить майонезом и перемешать.

Ингредиенты:

крабовые палочки — 100-150 грамм;
фасоль консервированная — 1 небольшая банка (примерно 350 грамм);
помидоры — 2 крупных или 3 средних;
чеснок — 1 зуб, любителям поострее можно взять больше;
соль — по вкусу, около 0,5 чайной ложки;
майонез — столовая ложка.

Самый вкусный салат Малибу. Пошаговое приготовление

Промываем фасоль, чтобы жидкость, в которой она была законсервирована, не перебивала вкус салата.
Нарезаем мелкими кубиками крабовые палочки и помидоры.
Мелко нарезаем или выдавливаем через пресс чеснок для пряного вкуса и аромата.
Перемешиваем это всё в удобном для вас сосуде.
Добавляем столовую ложку майонеза, соль и снова перемешиваем.

Салат Малибу с помидорами и крабовыми палочками готов, можно приступать к дегустации! Помимо вышеперечисленных, можно добавить некоторые ингредиенты по вкусу: такие как зелень и огурец, а вместо крабовых палочек можно использовать копченую курицу — отменное качество салата не изменится. Если вы собираетесь устроить романтический ужин или праздничное застолье, но не знаете как впечатлить гостей или своего любимого человека, Малибу будет отличным решением вместо поднадоевшего уже всем Oливье. Также можно готовить его и для повседневного меню.

Надеюсь, этот салат пришелся вам по вкусу, а приготовление не доставило много хлопот. Если хотите узнать больше классных и простых рецептов, заходите на сайт «Очень вкусно», у нас вы сможете найти себе рецепты на каждый день. Успехов в кулинарии!

Ингредиенты

помидоры черри — 150 грамм;
куриная грудка — 300 грамм;
листья салата — 100 грамм;
свежий огурец — 2 штуки;
маринованный огурец — 2 штуки;
сыр моцарелла — 100 грамм;
ананас — 150 грамм;
орехи — полстакана;
сухарики — 100 грамм;
зелень;
дижонская горчица — 1 чайная ложка;
лимонный сок — 1,5 столовые ложки;
бальзамический уксус — 1,5 столовые ложки;
оливковое масло — 3 столовые ложки;
мед — 1 чайная ложка;
гималайская соль;
перец черный молотый.

Приготовление

Салат «Малибу» — удивительное блюдо, сочетающее в себе вкус сочных помидоров, сытной копченой курицы и хрустящих сухариков. Он готовится быстро, ингредиентов требует мало, а съедается практически моментально. В общем, идеально подходит для праздничного стола. Салат может быть приготовлен по нескольким разным рецептам, вот лишь два лучших из них.

Как приготовить салат с копченой курицей и грибами?

Такой салат выкладывают слоями, и его можно подавать порционно. Чтобы он выглядел привлекательно на тарелке, лучше воспользоваться кулинарным кольцом, с помощью которого составляющие салата аккуратно выкладываются, а перед подачей кольцо снимается.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

Грибы маринованные – 200 гр.
Курица копченая (грудка) – 200 гр.
Сыр твердый – 150 гр.
Яйцо вареное – 5 шт.
Майонез – по вкусу.
Зелень свежая рубленая – для подачи.

Процесс приготовления:

1. Вареные яйца очистить, разделить белки и желтки, натереть каждую часть в отдельную посуду.

2. Курицу и грибы нарезать мелкими кусочками так, чтобы они были одинаковыми по размеру.

3. Твердый сыр лучше взять более ароматных сортов, чтобы блюдо получилось вкусным. Можно взять маасдам или российский сыр.

4. Кусочки мяса смешать с майонезом.

5. В салатник или кольцо (если салат будет подаваться порционно) выложить ингредиенты слоями: сначала курицу, затем измельченные грибы, промазать их майонезом, далее положить натертые белки, слой майонеза, сыр, еще слой майонеза, а сверху распределить слой измельченных желтков. Дать блюду пропитаться хотя бы 15 минут, украсить зеленью и подавать.

Корейский салат из курицы — аппетитная закуска на зиму и не только

Корейский салат из курицы можно готовить “на поесть”, а можно заготовить на зиму. Если он требует маринования, хранить его можно долго. Причем, салат можно либо закатать, либо заморозить и держать в пакетах, контейнерах — в чем удобнее — в холодильнике. Но чаще всего такой салат готовят сразу на стол.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах корейского салата из курицы:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Лук репчатый	41	1.4	10.4
Огурцы	15	0.8	0.1	2.6
Соевый соус	51	6	66.6
Петрушка	45	3.7	0.4	7.6
Морковь	33	1.3	0.1	6.9

Как же приготовить эту вкуснятину?

Отварить, пожарить или запечь мясо курицы (в двух последних случаях предварительно замаринованное в соевом маринаде).
Подсолнечное и кунжутное масло, рисовый уксус, кунжутные семечки, мед, соль, перечную пасту смешать.
Настругать соломкой филе.
Натереть на корейской терке морковку, редьку, огурцы.
Нарезать соломкой болгарский перец и китайскую капусту.
Переложить все нарезку в салатник, залить соусом, перемешать и подавать.Допускается вместо обычной морковки добавлять в этот салат корейскую. Можно добавить камдичу. И вообще видоизменять его по своему вкусу, что-то добавляя, а другое убирая. Каждый раз вкус будет отличаться.

Пять самых быстрых рецептов куриного корейского салата:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Корейский салат из курицы без майонеза	1 ч	106	+164
Салат из курицы с зеленым горошком и корейской морковью	1 ч	75	+42
Корейский салат с огурцами и курицей	1 ч	44	+125
Корейский салат из курицы с зеленью и морковью	1 ч	98	+32
Салат корейский с курицей и кукурузой	1 ч 20 мин	88	+44

Советы и рекомендации:

чтобы салат получился еще вкуснее, куриное филе для него сначала замаринуй, потом пожарь
лучшее мясо для этого салата — куриная грудка
не пересоли салат — в корейских приправах часто бывает достаточно соли
любые корейские маринованные овощи подходят в этот салат

Подойдет и нарезанный дольками репчатый лук, только обжаривайте его немного дольше, чем шалот. Заправки — она называется Sauce Vinaigrette — можно сделать побольше и подать к салату отдельно.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Салат из курицы и яблок в карамели
Как приготовить салат с яблоками и сыром
Как приготовить карамельные яблоки

Ингредиенты:

Куриное филе (можно заменить грудкой) – 1 кг;
Приправа для курицы – ½ ч.л;
Красное яблоко – 2 шт;
Растительное масло ;
Красный сладкий перец – 1 шт;
Сахар – 40 г;
Яблочный сок (из зеленых яблок для кислинки) – 100 мл;
Вода – 2 ст.л.;
Сливочное масло – 20 г;
Острый красный перец.

Приготовление:

Мясо курицы (если это грудка, то удалить кости) помыть, высушить и нарезать ломтиками. Растительное масло смешать с половиной чайной ложки любой приправы для курицы (выбрать свою любимую приправу по вкусу). Обвалять брусочки курицы в смеси масла и приправы. Обжарить на сковороде (предварительно разогретой) приблизительно 3 минуты.
Перец тщательно помыть и удалить семечки. Нарезать его маленькими дольками. Затем помыть яблоки, удалить из них сердцевинки. Яблоки также нарезать дольками. Облить дольки яблок крутым кипятком.
Налить в сковороду воды и насыпать туда сахар. Сильно нагреть содержимое. После этого положить туда яблоки и хорошенечко перемешать. Яблоки должны равномерно покрыться карамелью. Вынуть дольки яблок из сковороды и отложить в сторону. Далее слегка обжарить нарезанный перец в растительном масле.
Далее следует приготовить густую заправку для салата. Чтобы это сделать нужно в оставшуюся в сковороде карамель добавить яблочный сок и щедрую щепотку красного острого перца, поместить туда сливочное масло. Смесь уваривать на слабом огне. Соус должен стать средней густоты (как сметана) – на это уйдет примерно 6-7 минут.
Теперь нужно собрать салат. В красивую глубокую салатницу положить обжаренное и подсушенное куриное филе, карамелизированные яблочные дольки и жареный красный перец. Щедро залить салат приготовленным соусом.

Подавать салат из карамелизированных яблок и курицы перед основным блюдом.

Вам, наверное, не терпится узнать что за салат такой «Малибу», я вам отвечу, каждый его готовит по своему, потому единого варианта нет, и я вам предлагаю рецепт салата «Малибу» с курицей

«Малибу» с пекинской капустой

Красивый салат с помидорами черри и яичными блинчиками

Красота этого салата завораживает. А все дело в помидорчиках черри. Красненькие, вкусненькие помидоры – настоящее украшение салата.

Ингредиенты:

куриное филе – 300 г
грибы – 300 г
яйца — 3 шт.
помидоры черри – 20 шт.
лук – 1 шт.
зелень укропа и петрушки
растительное масло
майонез.

Приготовление:

Филе курицы со специями запечь в духовке. Нарезать полосками.

Лук нарезать мелко и поджарить с грибами. Зелень порубить ножом.

Взбить яйца с добавлением зелени, перца и соли. Выпечь блинчики, свернуть рулетом и нарезать полосками.

Помидоры черри разрезать пополам. Часть оставить целыми для украшения.

Сложить все ингредиенты в миску, заправить майонезом и украсить.

Рецепт блюда.

Подготовим ингредиенты. Овощи и зелень моем, затем обсушиваем на полотенце. Курицу и яйца тоже стоит обмыть.

Сухарики можно купить в магазине или приготовить самим, рецепт можно найти моем сайте «Pro Vkusnyashki», вот ссылка.

Сыр лучше использовать твердых сортов или рассольный, но у меня в холодильнике оказался только плавленый. Кстати, с ним блюдо приобрело свой новый пикантный вкус.

Отварное мясо в салате можно заменить на копченое.

Экспериментируйте, и Вы найдете оптимальный для себя вариант.

Больше всего по времени отнимает варка куриного мяса, поэтому сначала ставим на плиту кастрюлю с водой. Затем доводим жидкость до кипения и отправляем в нее куриную грудку.

Готовим мясо при средней мощности конфорки, не допуская бурного кипения, в течение 20-30 мин до мягкости.

Яйца варим вкрутую (10-12 мин).

Кунжут слегка обжариваем на раскаленной сухой сковороде около 2 мин.

Овощи и яйца нарезаем треугольниками или средним кубиком, сыр — соломкой или измельчаем на крупной терке, отварное мясо разбираем на волокна.

Салат рвем на небольшие части и выкладываем на тарелку.

На зелень помещаем куриное филе.

Поверх мяса выкладываем овощи.

На помидоры и огурцы кладем сыр и яйца в хаотичном порядке.

Поливаем салат растительным маслом.

Затем слегка сбрызгиваем блюдо лимонным соком.

Последние штрихи: посыпаем салат солью, специями, золотистым кунжутом и мелко порубленной зеленью.

Вот и все, можно подавать к столу.

Источник

VDS

Ингредиенты блюда.

Как приготовить «Салат «Малибу» с курицей»

Оценить рецепт Салат «Малибу» с курицей:

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Советы хозяйке

Выделенные серверы

Салат с копченой курицей, черносливом и грецким орехом

Салат Малибу с фасолью и крабами

Салат Малибу

Салат Малибу, приготовление:

Салат Малибу с копченой курицей

Салат «Малибу» с курицей

«Малибу» с пекинской капустой

Фруктовый «Малибу»

Салат Малибу с запеченной курицей

Пошаговое приготовление

Салат куриный с яичными блинчиками без майонеза

Классический салат с копченой курицей и кукурузой

Салат Малибу с орехами и ананасом

Салат «Малибу» с курицей

Салат «Малибу»

Фруктовый «Малибу»

Похожие рецепты

Салат с блинчиками и сыром «Летний»

Ингредиенты:

Самый вкусный салат Малибу. Пошаговое приготовление

Как приготовить салат с копченой курицей и грибами?

Корейский салат из курицы — аппетитная закуска на зиму и не только

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах корейского салата из курицы:

Пять самых быстрых рецептов куриного корейского салата:

«Малибу» с пекинской капустой

Красивый салат с помидорами черри и яичными блинчиками

Рецепт блюда.

Похожие записи:

Похожие записи: