Аппетитные макароны с курицей и овощами в мультиварке

Классический рецепт пасты

Для приготовления потребуется минимум кулинарных навыков и времени. Да и продукты для исполнения рецепта могут найтись в холодильнике без дополнительных походов по магазину. Для большей ароматности и выраженности вкуса лучше использовать несколько видов сыра. Пасту можно дополнить кусочками брокколи, как предлагает один из кулинарных порталов – источник большого числа «вкусных» рецептов. Овощ придаст блюду «новых красок». Оно станет сочнее и питательнее.

• грудка – ½ кг;
• сливочное масло – небольшой кусочек;
• паприка – 5 г;
• горчичный порошок – 2 г;
• паста – 280 г;
• жирные сливки – 50 г;
• куриный слабосолёный бульон – 300 мл;
• пармезан – 50 г;
• чеддер – в 2 раза больше;
• брокколи – 300 г.

1. Мультиварку устанавливают в режим «Жарка» при сильном нагреве.
2. Нарезают мясо птицы кусочками.
3. После нагрева в чашу прибора забрасывают кусочек масла, около 30 секунд обжаривают паприку и горчицу.
4. Отправляют птицу, отправляют соль и перец.
5. Всё перемешивают, затем прибор отключают.
6. Всыпают макаронные изделия, вливают бульон и 200 мл кипятка. Устанавливают прибор в режим «Скороварка», готовят 3 минуты.
7. По прошествии указанного времени паровой клапан поворачивают для сброса давления.
8. В режиме «Жарка» доводят жидкость до кипения, отправляют сливки и тёртый пармезан.
9. Готовят 2-3 минуты, отключают прибор.
10. Выкладывают соцветия капусты и оставшийся сыр, нарезанный маленькими кусочками.
11. Пасту перемешивают, пока брокколи не приобретёт яко-зелёный окрас.

Макароны с курицей и грибами в мультиварке

И еще один интересный рецепт приготовления макарон – пожалуй, у каждой хозяйки в записной книжке имеется парочка простых рецептов на все случаи жизни. И этот – не исключение: особую пикантность блюду придает сочетание нежного куриного филе и ароматных белых грибов.

Подготовьте такие продукты:

• филе куриное – 2 шт.;
• лук – головка;
• сыр твердый – 150 г;
• шампиньоны – 200 г;
• соль и перец черный молотый – по вкусу;
• макароны – 400 г.

Как приготовить макароны с курицей в мультиварке:

Этот рецепт напоминает итальянское блюдо «Пасту». Вы даже можете взять гнезда (тонкие спагетти, скрученные в виде гнездышек).
Филе нужно промыть (можно прямо под проточной водой), избавиться от лишней жидкости любым удобным способом. Нарезать мясо на тонкие полоски, но не слишком тонкие.
Мясо необходимо обжарить в мультиварке, можно без добавления масла, но только под закрытой крышкой. Для этого необходимо выбрать программу «Выпечка». Время ориентировочно – около 15-20 минут.
Через 10 минут нужно открыть крышку, перевернуть мясо, опустить снова крышку. И как раз выдалась свободная минутка, чтобы заняться грибами. Шампиньоны нужно ополоснуть, почистить, нарезать и тоже положить в чашу мультиварки.
Почему не нужно добавлять масло? Потому что и мясо, и грибы выделяют достаточно жидкости. Ну а если у вас мощный прибор, тогда нужно налить хоть немножко растительного масла. Лучше всего – оливкового.
К мясу и грибочкам спустя 20 минут нужно добавить измельченный лук (нарезать полукольцами или мелко нашинковать – это не принципиально). Перемешать, продолжить готовиться макароны с курицей в мультиварке в прежнем режиме.
Не забываем поставить чайник, чтобы закипела вода

И теперь внимание: если собрались готовить итальянские макароны-пасту, то тогда придется гнезда сварить отдельно в кастрюльке на плите в течение 2-х минут с момента закипания воды.
Макароны откинуть на дуршлаг, а когда стечет лишняя жидкость, переложить к грибам и курице в мультиварку. Если готовите макароны с курицей в мультиварке из твердых сортов пшеницы, то тогда просто нужно высыпать прямо сверху на мясо с грибами сухие(!) макароны, разровнять лопаточкой.
Налейте совсем немного кипятка, чтобы вода едва покрывала макароны

Соль, перец и другие специи – на усмотрение, как и чеснок – его тоже можно положить в это блюдо.
Все, крышку опускаем, задаем нужный режим: если у вас готовые макароны (уже успели отварить), тогда время нужно поставить на 5 минут, программа «Тушение». Если макароны сырые, тогда время приготовления увеличивается, рекомендуем выбрать программу «Плов», таймер сработает автоматически.

За 5 минут до завершения программы нужно добавить к этому блюду натертый на терке твердый сыр. Все, после сигнала можно сразу же насыпать это вкусное и ароматное блюдо в тарелки. Украсить каждую тарелочку можно измельченной свежей зеленью. Приятного аппетита в приятной компании!

Курица с макаронами в мультиварке

А вы уже пробовали готовить в своей мультиварке макаронные изделия? Мы же по такому поводу предлагаем вам очень интересный вариант их приготовления!

Нужно заметить, макароны, приготовленные в овощном и курином соусе, получаются очень вкусными и ароматными! К тому же это просто идеальное блюдо для тех, кто любит не только вкусно есть, но и «быстро» готовить!

Нечего скрывать, приготовление этого блюда не отнимет у вас много времени и сил. Ну, а результаты превзойдут все вкусовые ожидания!

Итак, какие же продукты нам понадобятся для приготовления макарон с курицей в мультиварке:

куриное филе – 1 шт. репчатый лук – 1-2 шт. помидоры – 2-3 шт. соль, приправа для макарон макароны

Как приготовить макароны с курицей в мультиварке:

1. Итак, начнем с того, что хорошо промоем под проточной водой куриное филе, обсушим его и обрежем пленочки и шкурочки. Затем нарезаем его на небольшие кусочки. Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем. Промываем помидоры и нарезаем их на мелкие кусочки. 2. Теперь наливаем в чашу мультиварки 2 столовые ложки растительного (либо оливкового, по желанию) масла, выкладываем в него куриное филе и включаем на мультиварке режим “Выпечка”, время готовности – 30 минут. 3. Открываем через 15 минут крышку мультиварки и добавляем к мясу нарезанные лук и помидоры, немного присаливаем и все хорошенько перемешиваем. Продолжаем готовить курицу с овощами до окончания режима (то есть, оставшиеся 15 минут). 4

После того, как прозвучит сигнал, снова открываем крышку и добавляем в чашу сухие (обратите на это свое внимание!) макаронные изделия, затем добавляем соль, а также приправу для макарон (либо любые другие ваши любимые приправы). Перемешиваем содержимое чаши, а затем наливаем воду (столько, чтобы она как раз покрывала макароны)

Теперь включаем режим “Плов” и ждем сигнала о готовности блюда. 5. После этого, проверяем, готовы ли макароны (при необходимости ставим их на тот же режим еще на несколько минут и выключаем). Таким образом, на приготовление макарон уходит в среднем 20-25 минут.

И вот, наши вкуснейшие макарошки, пропитанные овощным и куриным соусом совершенно готовы. Согласитесь, просто изумительный рецепт для мультиварки!

Итак, подаем макароны с курицей горячими, порционно. Готовое блюдо можно сверху присыпать тертым твердым сыром и мелкорубленой зеленью. Еще будет уместно подать к готовому блюду кетчуп либо любой другой томатный соус (по желанию).

Куриные ножки в соевом соусе с рисом в мультиварке

Пикантный соевый соус придаст мясу изысканный вкус, тем самым преобразит обычные ингредиенты в блюдо, от которого все будут облизывать пальчики. Перед готовкой в мультиварке оставьте куриные ножки на 1 час в маринаде, который мы будет готовить из ингредиентов из списка, от этого итоговые вкусовые качества блюда только повысятся.

Ингредиенты:

• 500 г. куриных ножек
• 2 ст. л. оливкового масла
• 4 ст. л. соевого соуса
• 1 ч. л. тертого имбиря
• 1 ч. л. меда
• Зелень
• 3 зубчика чеснока
• Перец
• 2 ст. риса
• 4 ст. воды

Способ приготовления:

1. Куриные ножки хорошенько промываем, а затем обсушиваем бумажным полотенцем.
2. Смазываем чащу мультиварки оливковым маслом.
3. На дно чаши кладем куриные ножки и поливаем их соевым соусом.
4. Добавляем тертый имбирь, мед, рубленую зелень и пропущенный через чесночницу чеснок.
5. Не забываем посолить и поперчить по вкусу.
6. Тщательно перемешиваем все ингредиенты между собой.
7. Предварительно промытый несколько раз рис, кладем поверх куриных ножек.
8. Заливаем все содержимое мультиварки водой.
9. Закрываем крышку, выставляем программу «тушение» на 25 мину, а после окончания включаем еще программу «выпечка» на четверть часа.

Теперь вы знаете, как готовить куриные ножки, тушеные в мультиварке. Приятного аппетита!

Простое блюдо на ужин — куриные крылышки, которые очень быстро приготовить в мультиварке, в соусе, со специями.

Одним из самых универсальных мясных продуктов по праву считается курятина. Любая часть тушки курицы готовится очень просто и всегда есть масса вариантов использования различных дополнений к ней в виде специй, гарнира, соуса.

Сочные и вкусные куриные крылышки могут жариться, тушиться, запекаться, а справиться с созданием блюда поможет такое уникальное кухонное оборудование, как мультиварка.

• куриные крылышки 0,4 кг
• майонез легкий 50 г
• кетчуп 50 г
• специи для курицы 10 г
• соль 10 г
• постное масло 20 мл

Вначале любой мясной продукт требуется промыть и крылышки не являются исключением.

Затем следует их высушить, удалив ненужную влагу с помощью бумажных полотенец, и разрезать на три части (по желанию можно отставить крайнюю часть, которая содержит мало мяса).

После приготовить маринад, смешав майонез, кетчуп, специи и соль.

К крыльям добавить полученную ароматную смесь, хорошо все перемешать и поставить пропитываться мясо на время, составляющее один час.

По истечению данного времени дно чаши в мультиварке смазать маслом и плотно друг к другу выложить крылья (желательно одним слоем).

Включить на оборудовании функцию «Выпечка» на девяносто минут.

Через двадцать минут открыть крышку и выделившимся соком полить верх крыльев.

Через двадцать пять минут вновь открыть крышку и перевернуть крылья на другую сторону.

Звуковой сигнал сообщит о полной готовности блюда.

Запеченные, ароматные и ужасно вкусные куриные крылья можно подать с зеленью, свежими овощами и различными любимыми соусами, кетчупами.

Как вкусно приготовить макароны? Секреты опытных поваров

• Во время варки добавляйте в макароны столовую ложку растительного масла. Это не позволит макаронам слипнуться во время их приготовления.
• После приготовления макарон обязательно сразу слейте воду. Если используете макароны нетвёрдых сортов, промойте их горячей водой. Некоторые советуют ополаскивать макароны холодной водой. Этого делать ни в коем случае нельзя, так вы резко понизите их температуру, и они скорее слипнутся.

После приготовления макароны стоит промыть

Дуршлаг сначала окатите кипятком. Это подготовит его к горячим макаронам, и они не пристанут к его стенкам.
Для придания особого вкуса блюду, в кастрюлю, где варились макароны, положите 50-70 грамм сливочного масла и растопите его. Затем снова опустите туда макароны и перемешайте. Ваше творение приобретет приятный аромат, станет нежным, и не будет слипаться.
Также можно перемешать готовые макароны с соусом и вновь разогреть их в течение 1-2 минут. Так ваше блюдо станет ещё более сочным и насыщенным.
Подавайте макароны к столу обязательно свежими и горячими. После высыхания они уже станут невкусными, и разогревание здесь не поможет. Также следует предварительно разогреть тарелки, на которых будут поданы макароны.

Как приготовить макароны?

Если вы готовите спагетти, выкладывать их на тарелки следует при помощи специальных щипцов, при этом высоко поднимая. Так вы сможете легко отделить одну порцию от другой.
Подавать макароны лучше всего вместе с соусом. Признанной классикой кулинарного искусства считаются итальянские макароны. Поэтому будет разумно прислушаться к советам из Италии. Прежде чем приступить к приготовлению блюда итальянцы выбирают соус. Существует негласное правило, согласно которому к коротким и толстым макаронам подаётся густой соус (например, сырный или сливочный с зеленью и овощами). Длинные и узкие макароны по традиции подают с более нежным соусом и морепродуктами.

Что можно приготовить из курицы и макарон

• Макароны — 500 г;
• Филе курицы — 2 шт.;
• Соль, перец — по вкусу;
• Лимонный сок — 1 ст.л.;
• Чеснок — 2 зубка;
• Домашний майонез — 3-4 ст.л.;
• Соленый огурец — 2 шт.;
• Сметана — 100 мл;
• Розмарин — 1 щепоть;
• Растительное масло — 50 мл;
• Укроп свежий — 30 г.

Как вкусно приготовить блюдо из макарон и курицы

1. Куриные филешки хорошо вымойте и обсушите. Порежьте каждую на 3-4 ровных части и немного отбейте (всего лишь для придания мясу формы). Посолите, поперчите и полейте лимонным соком.
2. На сковородку влейте растительное масло, хорошо разогрейте и добавьте розмарин. Обжарьте стейки из курицы до золотистого цвета и убавьте огонь.
3. Добавьте на сковородку майонез и сметану. Потушите мясо несколько минут вместе со сметаной и майонезом.
4. Укроп вымойте и стряхните, мелко нарежьте и добавьте к мясу.

Соленые огурцы натрите на крупной терке, всыпьте на сковородку и выключите огонь. Несколько раз перемешайте и накройте крышкой. Макароны отварите до готовности, отцедите и разложите по тарелкам. Сверху выложите мясные стейки и полейте белым соусом, в котором готовилось мясо.

Аппетитное блюдо из макарон и курицы сразу подавайте к столу. Как дополнение предложите к макаронам свежие овощи и зелень.

Соус из курицы и овощей к макаронам

Рецепты приготовления макарон с курицей просто безграничны. Особой популярностью пользуются те, которые можно приготовить быстро.

Соус из курицы к макаронам — отличный вариант семейного ужина. На готовку уйдет минимум времени и стандартный набор продуктов, которые всегда есть у вас дома.

Базилик — 1 веточка; Растительное масло — 3 ст.л.; Петрушка — 2-3 веточки; Сметана — 2 ст.л.; Овечий сыр — 100 г. (или любой другой).

Как делается куриный соус с макаронами

1. Возьмите куриное мясо (любую часть), и нарежьте мелкими кубиками. Репчатый лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
2. Растительное масло разогрейте в сковороде и поджарьте куриное мясо. Добавьте лук и чеснок и жарьте еще 2-3 минуты.
3. После, влейте на сковородку бульон и сметану, приправьте солью и перцем. Уварите соус на медленном огне наполовину.
4. Листья базилика и петрушку вымойте, стряхните воду и мелко нарежьте. Добавьте зелень в готовый соус и перемешайте.
5. Лапшу отварите в подсоленной воде до готовности, отцедите. Обдайте холодной водой и дайте стечь.
6. Разложите макароны на тарелки и полейте с соусом из курицы. Посыпьте блюдо тертым овечьим сыром и подавайте к столу.

Теперь вы знаете, что можно приготовить из курицы и макарон, и готовка вкусных трапез станет намного проще!

Ингредиенты для приготовления макарон с курицей

Для начала поробуем приготовить в мультиварке самый простой вариант макарон с курицей с малым количеством ингредиентов. Но при этом вкусовые качества нисколько не пострадают. Ведь вкусно — не обязательно сложно.

Нам понадобится:

• 500 грамм филе куриного;
• 400 грамм макарон любого вида;
• 4 головки лука;
• 4 спелых крупных помидора;
• 2 ложки столовых оливкового масла;
• 1 стакан горячей воды;
• соль — по вкусу;
• чеснок (по желанию).

Вместо филе можно использовать куриные грудки,
Готовим вкусное – чахохбили с курицей в мультиварке по грузински и делимся впечатлениями.

А здесь вы узнаете рецепт приготовления питательной и вкусной ячневой каши в мультиварке.

Экстравагантное блюдо – кролик в мультиварке, рецепт приготовления которого вы найдете тут.

Как приготовить макароны с курицей?

1. Подготовка курицы

В начале следует промыть филе, порезанное на небольшие кусочки, просушить и отправить в мультиварку. Предварительно на дне прибора должно быть слегка подогрето оливковое масло. Установить на приборе режим «Выпечка», либо «Тушение» на 45 минут.

Заправка овощами

Порезать лук и помидоры на небольшие кусочки. Спустя 15 минут после включения режима добавить овощи к мясу. Можно и нарубленный чеснок. Ещё через четверть часа курица почти готова. Теперь засыпать в чашу сухие макароны, долить воду, перемешать и оставить готовится блюдо ещё 15-20 минут.

Рекомендации к подаче блюда

Готовые макароны с курицей рекомендуется подавать горячими и посыпать сверху свежей нарубленной зеленью.

Макароны с курицей и овощами

По большому счёту, рецепт аналогичен предыдущему, но отличается большим разнообразием овощей, входящих в состав блюда. Выпарившиеся во время приготовления соки образуют аппетитный соус, что делает блюдо невероятно вкусным.

Итак, нам нужны:

• полкило макарон;
• 600 грамм филе куриного;
• 2 сладких болгарских перца;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 100 грамм зелёного горошка (консервированного);
• 2 ложки столовые растительного масла;
• соль и перец молотый — по вкусу.

Сначала подготовить ингредиенты:

Поставить на мультиварке программу «Жарка» на 25 минут и засыпать в смазанную маслом чашу морковь с луком. Обжаривать, постоянно помешивая в течение 5 минут, а затем добавить ломтики перца. Спустя 10 минут положить мясо и готовить еще 15 минут, размешивая периодически.

По окончании режима «Жарка» засыпать макароны, посолить и добавить специи. Влить столько воды, чтобы она слегка покрывала макароны. Установить режим «Плов» на 20 минут. За 5 минут до окончания приготовления засыпать зелёный горошек и всё перемешать. Готовое блюдо ещё раз размешать в мультиварке и можно распределять по порциям.

Макароны с курицей и сметаной

Калорийное и очень сытное блюдо, макароны с курицей, сыром и сметаной, обеспечит плотный обед всем членам семьи и порадует насыщенным ярким вкусом. Для приготовления лучше всего подойдут куриные голени.

А из продуктов нам потребуются:

• 700-800 грамм куриных ножек;
• 600 грамм макарон (3 большие пригоршни);
• 150 грамм сыра твёрдого;
• 3 столовые ложки сметаны средней жирности;
• 1 крупная луковица, либо 2 небольших;
• 2-3 ложки столовых растительного масла;
• соль, перчик молотый — по вкусу;
• свежая зелень — по вкусу.

подготовить вкусный соус-маринад.

В кастрюле мультиварки прогреть масло и заложить туда голени в соусе. Установить «Выпечку» на приборе на 30 минут. После окончания добавить макаронные изделия и распределить их равномерно с мясом. Долить необходимое количество воды до полного покрытия макарон. Далее поставить режим «Выпечка» ещё на 10-15 минут.

Если вы хотите порадовать семью вкусным обедом, то можно приготовить жареную курицу в мультиварке, быстрый и эффективный рецепт.

Вкусное венгерское блюдо – гуляш из говядины в мультиварке http://multrecept.com/vtoroe/s-myasom/gulyash-iz-govyadinyi-v-multivarke.html.

В течение этого времени потереть сыр на тёрке и порубить зелень. Когда мультиварка возвестит о завершении готовки, разложить блюдо по тарелкам, посыпать сыром и зеленью. Получается невероятно вкусно и съедается очень быстро!

Вместо сметаны можно применять майонез, сливки или молоко. В любом случае блюдо получится чрезвычайно сочным и нежным.

Макароны с курицей в любых вариациях и с разными подливами хороши тем, что готовятся быстро и обеспечивают на обед или ужин сразу мясной продукт с гарниром.
Никакой спешки и напрасной траты времени.

Рецепт макарон по-флотски с овощами в мультиварке

Простое и сытное блюдо, приготовить которое может любой начинающий кулинар. Фарш можно взять любой: подойдет свиной или говяжий, а можно положить в блюдо комбинированный, состоящий из того и другого вида мяса. Если под рукой не окажется фарша — возьмите банку тушенки.

Ингредиенты:

• Макароны — упаковка (450 г);
• Фарш мясной — 500 г;
• Морковь — 1 шт;
• Лук — 2 шт.;
• Лук зеленый — пучок;
• Вода — 1,5 л;
• Перец — 1 шт.;
• Масло растительное — 3 ст.ложки.

Способ приготовления:

1. Фарш размораживаем при комнатной температуре.
2. Морковь измельчаем на терке, лук нарезаем мелкими кубиками.
3. Перец очищаем, удаляем семена, нарезаем брусочкам.
4. Вливаем масло в чашу, выкладываем морковь с луком. Активируем режим «Жарка». Будем готовить 10 минут.
5. В чашу отправляем перец, перемешиваем.
6. Выкладываем фарш, добавляем немного соли, специй, черный перец. Все перемешиваем, используя специальную лопатку. Обжариваем овощи и фарш около 10 минут.
7. Всыпаем макаронные изделия. Вливаем воду таким образом, чтобы содержимое чаши оказалось покрытым жидкостью примерно на 1 см.
8. Добавляем немного соли. Перемешиваем.
9. Устанавливаем режим «Тушение» или «Плов». Будем готовить полчаса.
10. Зеленый лук мелко шинкуем.
11. Готовые макароны выкладываем на тарелки, посыпаем зеленым луком. Подаем со свежими овощами, например, огурцами.

Описание рецепта

Макароны в мультиварке получаются очень вкусными. Главное выбирать макаронные изделия твердых сортов. В мультиварке я перепробовала все функции, кроме спагетти. Как то все не решалась, мне это казалось сложным, ведь мы привыкли при варке обычным способом макароны после приготовления промывать. И оказалось, зря, так как все очень просто. Такая умница помощница сама определяет время приготовления, в зависимости от объема и типа спагетти. Объем воды можно изменять в соответствии вашими предпочтениями. За 10 минут до окончания приготовления начинается обратный отсчет времени до окончания приготовления. По окончании приготовления прибор переходит в режим подогрева, поэтому лучше отключите мультиварку. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л. Температурный режим функции «Спагетти» составляет 130-140ºC .

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7.45 г Жиры 3.43 г Углеводы 18.79 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

138 килокалорий

и 77 нравится

472 добавили себе

553
5

Ингредиенты:

Куриное филе	250 г	Подсолнечное масло	40 мл
Лук репчатый	1 шт.	Чеснок	2 зуб.
Соль	по вкусу	Перец черный молотый	1 щеп.
Макароны	3 ст.	Вода	2.5 ст.

Шаг 1:

Для приготовления нам понадобятся куриное филе, лук репчатый, чеснок, соль, черный молотый перец, макароны (у меня спиральки), вода и масло растительное.

Шаг 2:

Куриное филе

250 г

Куриное филе нарезаем кусочками.

Шаг 3:

Подсолнечное масло

40 мл

Наливаем в чашу мультиварки масло и выкладываем филе. Выбираем режим “Жарка” , выставляем время приготовления 13 минут. Готовим при закрытой крышке, периодически открываем и перемешиваем.

Шаг 4:

Лук репчатый

1 шт.

Пока филе обжаривается нарезаем полукольцами репчатый лук.

Шаг 5:

Чеснок

2 зуб.

Чеснок измельчаем.

Шаг 6:

За 3 минуты до окончания функции “Жарка” добавляем к филе лук и чеснок, продолжаем обжаривать.

Шаг 7:

Соль	по вкусу
Перец черный молотый	1 щеп.

В конце солим и перчим по вкусу.

Шаг 8:

Макароны

3 ст.

Закладываем макароны.

Шаг 9:

Вода

2.5 ст.

Наливаем воду, обычную, из-под крана, перемешиваем. Выбираем режим “Спагетти” и нажимаем старт.

Шаг 10:

Макароны будут готовы после звукового сигнала. У меня они приготовились за полчаса. Готовые макароны перемешиваем.

Шаг 11:

Наши макароны с курицей в мультиварке готовы.

Шаг 12:

Приятного аппетита!

Макароны с фаршем в мультиварке

Главное, в процессе готовки макарон с фаршем в мультиварке, не дать им слипнуться, иначе блюдо будет выглядеть не аппетитным. Чтобы этого не допустить, необходимо в самом начале готовки блюда добавить в него 20-30 грамм сливочного масла. Благодаря ему макароны не потеряют форму, и не склеятся друг с другом.

Ингредиенты:

• 300 грамм свинины или говядины;
• пачка макарон;
• 3 стакана воды;
• кусочек сливочного масла;
• лук, морковь;
• томатная паста;
• лавровый лист, соль, перец.

Способ приготовления:

1. Мясо промыть, измельчить с помощью мясорубки.
2. Приготовить овощи: луковицу очистить, порезать квадратиками, морковь нарезать тонкой соломкой.
3. Включить мультиварку, установить режим «Жарка», влить растительное масло.
4. Как только оно разогрелось сложить фарш с овощами. Жарить на протяжении 10 минут регулярно перемешивая.
5. Добавить к содержимому чаши томатную пасту, лавровый лист, посолить, поперчить. Размешать и продолжать жарить еще 5 минут.
6. В мультиварку положить сливочное масло, дать ему растаять, следом высыпать сырые макароны.
7. Залить горячей водой, пока она не будет на одном уровне с макаронами.
8. На мультиварке выставить режим «Выпечка», установив таймер на 20 минут. Блюдо готовить под закрытой крышкой.

Подавать макароны с фаршем в горячем виде, сверху украсив зеленью.

Диетические спагетти с курицей в мультиварке

Несложным и очень вкусным блюдом являются спагетти, приготовленные с куриной грудкой и грибами. Если их делать со сметаной (выбрав 10%-ю), калорийность получится невысокой, и жиность тоже. По желанию грибы можно из рецепта убрать, оставив только курицу, зелень и нежный соус.

Ингредиенты:

• грибы замороженные – 200 г;
• куриное филе – 300 г;
• спагетти – 200 г;
• молотый черный перец;
• твердый сыр – 100 г;
• сметана 10% – 150 г;
• прованские травы сушеные – 1 ч. л.;
• зубчик чеснока;
• масло оливковое – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Обмытое куриное филе порезать брусочками, положить в мультиварку.
2. Добавить оливковое масло, посолить. Выбрать режим «Выпечка» и подрумянивать 10 мин., периодически перемешивая.
3. Подлить 1,5 л холодной воды, опустить крышку и сменить режим на «Тушение». Готовить курицу полчаса.
4. Выловить доведенное до готовности мясо шумовкой, на его место положить спагетти и порезанные пластинками грибы. Сменив программу на «Варка» или «Суп», готовить 10 мин.
5. Слить воду, оставив спагетти и грибы в мультиварке, добавить курицу.
6. Сметану разбавить стаканом воды, залить все составляющие блюда.
7. Добавить тертый чеснок, сушеные прованские травы, перец. Готовить на «Тушении» еще 10 мин.
8. Посыпать твердым тертым сыром после сигнала, оставить в мультиварке еще на минуту.

Макароны с курицей в мультиварке

Что важно в готовке этого блюда? Позитив, набор продуктов и мультиварка. Вот и все. Ожидаемый результат: сочные макароны, они не будут слипшимися, как часто бывает, а будут по отдельности + хорошо пропитаны ароматным соком курочки

Ожидаемый результат: сочные макароны, они не будут слипшимися, как часто бывает, а будут по отдельности + хорошо пропитаны ароматным соком курочки.

Какие продукты понадобятся:

• любые куриные части – 1 кг;
• макароны – 0.5 кг (можно чуть меньше);
• морковь и луковица – по 1 шт.;
• соль, любимые приправы – по вкусу;
• чеснок – зубчик;
• растительное масло – для обжаривания курицы.

Приготовление макарон с курицей в мультиварке:

1. Начинаем с подготовки мяса. Если у вас целая курица, то ее нужно нарезать на порционные кусочки. Если располагаете временем, то желательно мясо замариновать. Как это сделать: перед тем, как лечь спать, сложите куриные части в просторную миску, добавьте 2 большие ложки соевого соуса, выдавите зубчик чеснока. Если соуса не имеется, тогда стандартно: солим, перчим, накрываем пленкой или крышкой, отправляем в холодильник до утра.
2. Если мариновать не получается, не страшно: каждый кусочек мяса нужно хорошенько натереть смесью приправ с добавлением соли. Микс из приправ приготовьте из любимых специй: подходит базилик, черный перец молотый, перчик горошком душистый (необходимо растолочь ребром ножа), немного паприки и красного молотого перца буквально на кончике ножа. Не забудьте добавить соль, перемешать все специи.
3. Курицу необходимо натереть специями, оставить в миске.
4. Пусть пока мясо немного напитается букетом специй, а нам нужно подогреть масло для жарки. Что касается выбора этого продукта, то можно взять любое масло, главное – чтобы оно вам нравилось. Конечно же, подходит оливковое для жарки, но и обычное растительное тоже прекрасно справится с поставленной задачей.
5. Масла понадобится около 2-х столовых ложек, вылейте его в чашу мультиварки (сухую и чистую), включите программу «Жарка». Пусть пока масло прогреется в течение 2-3-х минут.
6. За это время можно успеть почистить лук и морковку. Овощи берите небольших размеров. Лук нужно нарезать маленькими кубиками, морковку – натереть на мелкой терке.
7. Как раз все практически готово, теперь выложите в чашу прибора курицу, пусть пока обжаривается. За процессом придется следить, так как мясо должно равномерно обжариться со всех сторон и схватиться красивой румяной корочкой.
8. Спустя 5-7 минут, добавьте к мясу измельченные овощи, перемешайте, продолжайте обжаривать курицу до нужной кондиции.
9. А пока мясо готовится, поставьте чайник, нам понадобится кипяток, чтобы продолжить приготовление макарон с курицей в мультиварке.
10. Следующий шаг – выкладываем прямо сверху на обжаренное со всех сторон мясо, сухие макароны. Макаронные изделия можно выбирать любые, главное – чтобы они были изготовлены из твердых сортов пшеницы. Как раз такие и подходят для готовки в мультиварке, они вкусные и не развариваются.
11. Макароны выложили, разровняли лопаточкой ровным слоем, сверху можно добавить немного приправы с солью, буквально щепотку и вылить кипяток. Горячей воды потребуется столько, чтобы она полностью покрывала макаронные изделия. Если готовить спагетти, то вполне естественно, что они будут выглядывать из-под воды – это нормально. Под воздействием горячего пара, они быстро станут мягкими и опустятся к общей массе.
12. Макароны нужно едва-едва пошевелить лопаточкой, чтобы они приняли в себя жидкость. Постарайтесь не затрагивать нижний мясной слой.
13. Все, блюдо практически готово – теперь остальную часть работы должна выполнить мультиварка. Готовится это блюдо под закрытой крышкой в режиме «Плов». Программа выставляется автоматически, так что ломать голову и думать, сколько нужно готовить макароны с курицей в мультиварке, хозяйкам не нужно. Необходимо только дождаться заветного сигнала и потом сразу же насыпать макароны с мясом в тарелки.
14. Так и нужно поступить, когда прозвучит сигнал – откинуть крышку, перемешать макароны с курицей, насыпать в тарелки. К этому блюду можно подавать салат, приготовленный из свежих овощей. Приятного всем аппетита!

Макароны с куриной грудкой в мультиварке

Все знают, что приготовить макароны – одно из несложных дел, с которым может справиться практически каждый! А вот если у вас еще и мультиварочка в хозяйстве имеется, так и вовсе никаких трудностей! Макароны с куриной грудкой в мультиварке – это потрясающе аппетитный и вкусный обед для всех членов семьи! Сразу хочу сказать, что конкретно это блюдо готовилось в мультиварке philips-hd-303603, однако вы можете использовать любую другую модельку чудесной кухонной помощницы.

макароны – 500 г грудка куриная – 400 г помидор – 1 шт. лук репчатый – 1 шт. соль и специи – по вкусу масло подсолнечное

Как приготовить макароны с куриной грудкой в мультиварке.

1. Куриную грудку (филе, без косточек) хорошо вымыть под проточной водой, обсушить полотенцем и порезать на кусочки-кубики со стороной 5 см. 2. Головку репчатого лука почистить и мелко нарезать. Помидор вымыть и нарезать небольшими кусочками (кусочками, четвертинками кружочков или так, как захочется). 3. В чаше мультиварки в режиме «Жарка» разогреть небольшое количество подсолнечного масла. Выложить в чашу подготовленное куриное филе и обжаривать в течение 20 минут. Через 10 минут после начала обжаривания следует добавить к мясу помидор и лучок. Не забываем периодически помешивать ингредиенты, чтобы они не пригорели. 4. Через треть часа, когда мясо и овощи будут практически готовы, следует выключить мультиварку, всыпать в чашу макароны и налить воды (так, чтобы жидкость едва покрывала макароны). Добавить в макароны с курицей соль и любимые специи по вкусу, перемешать все, закрыть крышку мультиварки. Включить прибор в режим «Гречка» или «Рис» и готовить блюдо в течение 20 минут. Угощайтесь!

Само собой, что в процессе приготовления такого чудесного обеда можно вносить свои коррективы и дополнения в авторский рецепт. Например, блюдо получится еще вкуснее и ароматнее, если добавить в него немного шампиньонов (свежих или замороженных), а перед подачей на стол посыпать каждую порцию свежей рубленой зеленью укропа или петрушки.

Макароны с куриным филе – отличное самостоятельное блюдо, однако салатик или баночка заготовки к такой вкуснятине никогда не будут лишними. Предлагаю вам дополнить обед салатом из спаржи с грибами, лечо в мультиварке или икрой кабачковой на зиму без лука.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com Автор рецепта Ольга Иванченко Рецепт опубликован 20.10.2014

Спагетти болоньезе в мультиварке

Основным дополнением к спагетти, как правило, является соус. Один из самых популярных итальянских соусов – болоньезе, который самые простые макароны превратит в изысканное блюдо. Соус готовится из простых продуктов, но быстрым его приготовление не назовешь. Особенность болоньезе в том, что он долго готовится на медленном огне, поэтому мультиварка – это именно то, что нужно для правильного итальянского соуса.

Ингредиенты:

• мясной фарш – 450 г;
• лук – 70 г;
• сельдерей – 50 г;
• морковь – 70 г;
• помидоры – 130 г;
• томатный сок – 90 мл;
• спагетти – 220 г;
• вода – 400 мл;
• растительное масло – 45 мл;
• чеснок – 2 зубка;
• фиолетовый базилик – небольшой пучок;
• соль, молотый черный перец – по вкусу;
• твердый сыр – 140 г.

Способ приготовления:

1. Лук, сельдерей и морковь необходимо измельчить в блендере. Включить мультиварку на программу «Жарка», налить в чашу растительное масло и слегка обжарить овощи. После добавить измельченный чеснок и обжарить еще 1 минуту.
2. К овощам добавить мясной фарш. Лучшим вариантом для болоньезе будет свино-говяжий фарш в равных пропорциях. Мясо посолить, поперчить и обжарить до легкой корочки.
3. Помидоры с плотной мякотью порезать кубиками, добавить к мясу и слегка обжарить, а затем влить томатный сок и добавить измельченный базилик. Установить режим «Тушение» и готовить соус 30 минут.
4. Затем долить к соусу горячую воду, поместить в нее спагетти и готовить на режиме «Паста» до готовности.
5. При подаче спагетти болоньезе, приготовленные в мультиварке, посыпать тертым сыром.

{banner_vnutri-kontenta-3}