Салат с красной фасолью консервированной

Салат с красной фасолью и помидорами без майонеза

Легкий овощной салатик с интересным вариантом заправки.

Ингредиенты:

• 400 г фасоли;
• 7 помидоров черри;
• 1 красная луковица;
• зубчик чеснока;
• 1 пучок петрушки.

Для заправки:

• 4 ст. л. растительного масла;
• 1 ст. л. лимонного сока;
• соль, перец – по вкусу;
• 1 ч. л. горчицы.

Приготовление:

1. Первым делом приготовим заправку для салата. В растительное масло добавляем дижонскую горчицу, тщательно перемешиваем ложкой.
2. Сюда же добавляем лимонный сок, соль, черный молотый перец. Снова перемешиваем, заправка готова.
3. Мелко нарезаем одну красную луковицу. Кубиками нарезаем огурец. Помидоры черри режем на четыре части. Отправляем овощи в миску.
4. Выдавливаем к овощам 1 зубчик чеснока.
5. Фасоль откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой и добавляем к салату.
6. Вливаем заправку, хорошенько перемешиваем. Украшаем маслинами, а также мелко нарезанной петрушкой. Можно подавать к столу.

Похожие рецепты

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Читать полностью

Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Читать полностью

Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Читать полностью

Салат из фасоли и помидор

Невероятно и необычно, правда? На самом деле ничего сложного в этом блюде нет. Мы никогда не предлагаем вам сложные рецепты, так как понимаем, что и новички хотят вкусно поесть. Потому, все как всегда оптимально.

Список продуктов:

• 200 грамм кускуса;
• 90 мл масла оливы;
• 2 лимона;
• 1 лайм;
• 150 грамм черри;
• 100 грамм фасоли;
• 200 грамм куриного филе;
• 4 больших томата;
• 1 головка красного лука;
• 80 грамм петрушки;
• 40 грамм свежей мяты.

Последовательность действий:

1. Из лимонов и лайма выдавить сок.
2. Кускус замочить в кипятке. Необходимо 300 мл. Оставить на десять минут, после чего размять массу вилкой. Добавить масло оливы, сок лимона и лайма. Перемешать массу и дать ей остыть.
3. Куриное филе зачистить от кожуры, жира и пленок. Этого можно не делать, если вас не смущает жирность данного продукта.
4. Мясо поместить в кастрюлю с прохладной водой и отправить на плиту.
5. Как только вода начнет закипать, добавить специи по вкусу. Варить с этого момента полчаса, снимая пену, которую будет выделяться с мяса.
6. Остудить филе прямо в бульоне. Это придаст мясу сочности.
7. Остывшее филе нарезать кубиками.
8. Фасоль открыть, слить на дуршлаг и хорошо промыть бобы.
9. Черри и большие томаты вымыть.
10. Первые порезать четвертинками, а большие помидоры на кубики.
11. Красный лук избавить от кожуры, промыть и нарезать маленькими кубиками.
12. Петрушку и мяту вымыть, сорвать зелень с веточек. Листы мелко порубить.
13. Соединить курицу, черри, помидоры, петрушку, лук, мяту и фасоль с кускусом. Хорошо перемешать и можно кушать.

Совет: лучше ничем не заменять кускус, так как вы вряд ли пробовали эту крупу когда-либо. Ее обязательно нужно попробовать, чтоб знать, какой у нее вкус! Кускус не сложно купить  и проще приготовить, чем любую крупу, к которой мы привыкли.

Мясной салат. Сытно и вкусно

Для приготовления берутся такие ингредиенты, как говядина, фасоль, болгарский перец. Салат также содержит и грецкие орехи. Он очень нравится мужчинам, однако не содержит большого количества калорий, поэтому его можно употреблять и во время диеты.

Нужно подготовить:

• Банку консервированной фасоли.
• Один перец.
• 200 грамм отварного мяса.
• Две дольки чеснока.
• Головку лука.
• 100 грамм орехов.
• Бальзамический уксус – чайную ложку.
• Растительное масло.
• Пучок зелени.
• Специи, к примеру, молотый перец.

Сначала стоит отварить мясо и остудить его. При варке в воду можно добавить не только соль, но и горошек перца с лавровым листом, тогда мясо станет более ароматным и пикантным. Теперь маринуют лук. Для начала его режут тонкими колечками, а затем поливают уксусом. Он должен так постоять не менее пятнадцати минут.

Перец очищают от семян, режут кубиками. Такими же кусочками нарезают и мясо, все вымешивают в салатнике. Фасоль достают из банки, промывают, добавляют к остальным ингредиентам. Кладут замаринованный лук. Сюда же на терке измельчают и чеснок. Заправляют все растительным маслом. Грецкие орехи рубят ножом или же с помощью блендера в мелкую крошку, все смешивают вместе с нарубленной зеленью и специями. При желании этот вариант салата с болгарским перцем и фасолью можно сделать менее диетическим, заправив майонезом.

Смотрите еще в разделе «Салаты с мясом»

• Салат с «Мивиной» и колбасой — очень вкусный и сытный. Готовится он очень …

  10.06.2017

• Существует множество рецептов приготовления салата «Венеция». Его готовят из …

  12.09.2019

• Предлагаю вам попробовать салат «Чафан» в классическом варианте, который …

  01.10.2018

• Салат «Папараць кветка» — это блюдо из белорусской кухни. Его можно попробовать …

  02.08.2017

• Хочу поделиться простым рецептом вкусного салата с капустой, колбасой и …

  04.06.2017

• Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и вкусного салата из ветчины, …

  12.08.2015

• Предлагаю приготовить из отварной говядины, яиц и огурцов вкусный и сытный салат. В

  14.03.2022

• Предлагаю вам попробовать замечательный салат «Кавказский», приготовленный с …

  12.01.2018

• 20.03.2016

Салат с красной фасолью и баклажанами

Этот салат желательно готовить заблаговременно, он становится намного вкуснее, когда настоится пару часов в холодном месте. Зелень можно использовать любую: петрушку, укроп, кинзу.

Ингредиенты:

• 1 баклажан;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• 1 банка фасоли;
• репчатый лук;
• перец, соль;
• зелень.

Для заправки:

• 1 ст. л. оливкового масла;
• 0,3 ст. л. меда;
• 1 ст. л. яблочного уксуса.

Приготовление:

1. У баклажана отрезаем кончик. По желанию также можно удалить кожицу. Нарезаем брусочками, но не слишком мелко.
2. Перекладываем в миску, добавляем соль, специи и 2 ст. л. масла. Отправляем на сковороду, обжариваем на сильном огне до золотистой корочки примерно 6 минут.
3. Пока баклажаны остывают, кольцами нарезаем лук.
4. Приготовим заправку. Смешиваем по 1 ст. л. оливкового масла, яблочного уксуса и 1 ч. л. меда.
5. В миску отправляем предварительно промытую фасоль, лук, зелень, домашнюю заправку и обжаренные баклажаны. Перемешиваем.

Рецепт салата из стручковой фасоли и черри

• кинза или базилик – 5 листиков;
• фасоль стручковая – полкило;
• сок лимона – ½ из цитруса;
• кунжут (семечки) – 15 г;
• масло (заправлять) — 2 ст.л.;
• чесночные зубцы – 2 шт.;
• черри – 300 г;
• соль;
• перец сладкий – 1 шт.

Время приготовления: 30 минут.

Калорийность: 58,2 ккал.

1. Фасолевые стручки промываем и обрезаем хвостики. Шинкуем кусочками по 3 см;
2. Водой наполняем кастрюлю и после закипания погружаем в кипяток изрубленную фасоль. 8 минут провариваем;
3. Размякшие фасолевые кусочки откидываем на дуршлаг или сито, охлаждаем ледяной водой и оставляем, чтобы влага стекла;
4. Плодоножку и семечки изымаем из перца, который соломкой рубим;
5. Перечные ломтики доводим до хруста на сковороде 6 минут, сбрызнув ее маслом;
6. Небольшие томатные плоды разделяем ножом на четвертинки;
7. Салатные составляющие помещаем в салатник, присыпаем семечками кунжута, сдабриваем маслом, приправляем специями и дробленым чесноком, взбрызнув фрешем лимона;
8. Тщательно вымешав, подаем кушанье, украшенное зеленью кинзы.

Постный салат с фасолью и грибами шампиньонами

Все привыкли думать, что постное меню скудное и однотипное. Но его можно разнообразить и добавить сочных красок». Данное блюдо явное тому подтверждение!

Ингредиенты:

• шампиньоны – 400 г;
• красная фасоль (не в томатной пасте) – 300 г;
• лук репчатый – 1 шт.;
• чеснок – 1 зубок;
• укроп/петрушка – 10 веточек;
• соус соевый – 15 мл;
• масло оливковое – для жарки.

Способ приготовления:

1. Лук нашинковать средним кубиком. Обжарить на сковороде с оливковым маслом до «карамельного» оттенка.
2. Шампиньоны нарезать крупно, обжарить отдельно от лука, с добавлением небольшого количества масла, готовить до полного испарения жидкости из грибов.
3. Обе зажарки выложить в общую салатницу, вложить фасоль, пропустить чесночные зубки через пресс.
4. Порубить зелень.
5. Заправить соевым соусом.

Ничего проще и сытнее вы не найдете, подходит для диетического питания! Перед подачей можно припорошить горсткой ржаных сухариков.

Рецептов приготовления невероятно огромное количество, один на другой не похож. Среди них есть простенькие вариации, бюджетные, готовятся за 5 минут, там нужно выполнить нарезку и заправить майонезом. Есть рецепты посложнее, выглядят они по-праздничному – ярко и красиво. Но и те и другие получаются вкусными и сытными.

Для любителей «остренького», можно посоветовать добавлять в состав перец-чили, чеснок, пряные приправы или горчицу. Тем, кто следит за своей фигурой, можно заменить майонез оливковым маслом, закуска получается ароматной и низкокалорийной.

А вообще фасоль сочетается с любыми овощами, фруктами, мясом, грибами, травами и орехами. Продукт можно использовать консервированный, купленный в магазине (рекомендуется промыть в проточной воде перед использованием), либо приготовленный самостоятельно. Фасоль на развес или в упаковке также подойдет, перед добавлением в салат, ее нужно будет замочить на сутки, а затем отварить полчаса в подсоленной воде.

Стоит отметить, что между красной и белой фасолью существуют различия, например, первая– более калорийная, хуже усваивается, но надолго оставляет ощущение сытости, вторая – диетическая и чаще используется в спортивном питании.

Как варить фасоль, если нет консервированной

Идеальный вариант для салата — консервированная фасоль, она готова к употреблению, в меру соленая, с приятным вкусом маринада. Если нет под рукой заветной баночки, а очень хочется салата, остается приготовить ее самостоятельно, это еще и экономия семейного бюджета.

• Сначала фасоль необходимо перебрать, убрать лишний мусор, семена, которые сильно отличаются от других. Далее отправить под струю проточной воды.
• Теперь два варианта доведения фасоли до готовности — либо сразу ставить ее на огонь вариться, либо замочить, и только потом варить.
• Лучше всего второй вариант, поскольку время варки сокращается, готовые семена сохраняют форму, не превращаясь в кашу в салате. Время замачивания плодов — от 6 до 8 часов, можно это сделать вечером, а утром сварить.
• Время варки и для белых и для красных бобов одинаково — 1 час. После этого воду нужно слить, а саму фасоль охладить.
• Для сокращения времени готовки каждые 10 минут нужно добавлять в кастрюлю столовую ложку холодной воды.

Для сохранения цвета кастрюля не закрывается крышкой.

Не боитесь творить и экспериментировать, добавляйте новые ингредиенты, пробуйте новые вкусы, делитесь своими секретами с другими!

Приятного всем аппетита!

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийностьсостава:	124 ккал
Белков:	5 гр
Жиров:	6 гр
Углеводов:	12 гр
Б/Ж/У:	22 / 26 / 52
Н17 / С0 / В83

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: СИНЕГЛАЗАЯ

Комментариев: 0

Салат с красной фасолью — общие принципы приготовления

Для приготовления салатика из красной фасоли можно брать как вареную фасоль, так и консервированную. Использование консервированного продукта существенно сокращает время приготовления и позволяет приготовить блюдо на скорую руку. С красной фасолью отлично сочетаются многие овощи, грибы, ветчина, колбаса, куриное мясо, яйца, сыр и некоторые консервированные продукты (маринованные огурцы, шампиньоны, горошек, кукуруза). Для заправки используется майонез, сметана, растительное масло, уксус, горчичный, томатный и другие виды соусов. Все ингредиенты, как правило, смешиваются друг с другом и с заправкой. В некоторых рецептах нарезанные компоненты выкладываются горками, а перемешиваются уже в сервировочной тарелке.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления салата нам понадобится красная консервированная фасоль, варено-копчёная колбаса, яйца, твёрдый сыр, чеснок, помидоры и майонез. Если помидоры мелкие, как у меня, то следует взять 4-5 штук, если крупные, то 1 будет достаточно.

Нарезать помидоры соломкой. Лучше взять плотные помидоры, чтобы с них не было много сока.

Яйца сварить, очистить и нарезать соломкой.

Нарезать соломкой колбасу. Можно также для этого салата использовать ветчину.

Соединить в глубокой миске помидоры, яйца, колбасу, красную фасоль и натереть на тёрке сыр.

Добавить майонез и выдавить чеснок.

Хорошо перемешать все ингредиенты. Если понадобится, добавить соль и перец. Салат выложить в красивый салатник и украсить по желанию. Приятного аппетита!

andgi автор рецепта

Рецептов: 358Рейтинг: 10169

Для любителей фасоли хочу предложить интересный рецепт – салат с фасолью, крабовыми палочками и помидорами! Салатик прост и быстр в приготовлении! Получается очень вкусным и, несомненно, станет постоянным гостем на вашем столе! Фасоль можно использовать как красную, так и белую.

Салат с фасолью, крабовыми палочками и помидорами.

Ингредиенты:

1. • фасоль красная в собственном соку – 1 банка
2. • крабовые палочки – 1 уп. (100-150 г.)
3. • помидор свежий – 2-3 шт.
4. • чеснок – ½ зубчика
5. • зелень – зеленый лук/укроп
6. • майонез – 2-3 ст.л.
7. • перец черный молотый – по вкусу
8. • соль – по вкусу

3.1

http://www.varimdoma.ru/salat-s-fasolyu-krabovyimi-palochkami-i-pomidorami/

Приготовление:

С фасоли слить сок и при необходимости промыть.

Помидоры помыть, обсушить и достаточно мелко нарезать.

Крабовые палочки нарезать кубиком.

Выложить нарезанные ингредиенты в салатник.

Зелень промыть, обсушить и нашинковать.

Выложить в салатник.

Чеснок почистить, выдавить чеснокодавилкой или мелко нарезать.

Чеснок отправить в салат.

Посолить, поперчить и заправить майонезом.

Хорошо перемешать. Салат с фасолью, крабовыми палочками и помидорами готов!

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты на каждый день.

Вкусный салат с красной фасолью может стать отличным дополнением обеда или ужина, а может занять свое место на праздничном столе. Огромное преимущество салатика— это возможность его очень быстро приготовить. Эдакий салат выручалочка, который готовится за 15 минут, когда уже гости на пороге, или даже расслабляются на диванчике.

Приготовленные из бобовых салаты очень питательны. Фасолька отлично сочетается с различными овощами, зеленью, сыром, мясными продуктами, птицей и сухариками, которые придают блюдам особую пикантность. Ниже рецепты вкусных и полезных салатов на основе бобов фасоли.

Салат с шампиньонами и консервированной фасолью «Белый»

Вкус этого салата сильно зависит от того, как приготовить куриное филе. Если мясо просто отварить, а не запечь в духовке, то в блюдо нужно будет также добавить специи и немного чеснока.

Ингредиенты:

• 280 г куриного филе;
• банка шампиньонов в собственном соку;
• 2 ст. л. майонеза;
• банка консервированной фасоли;
• специи, соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Филе промываем, выкладываем в миску. Добавляем специи, у меня приправа для мяса с розмарином. Оставляем мариноваться на 30 минут.
2. Затем выкладываем мясо на противень. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке полчаса.
3. После того как мясо остынет, нарезаем на небольшие кубики и выкладываем в миску.
4. Далее к мясу выкладываем шампиньоны и фасоль, жидкость сливаем. В конце заправляем майонезом.

Рецепт 2, пошаговый: салат с ветчиной, сыром и фасолью

Салат с ветчиной, консервированной кукурузой, помидором и фасолью. Фасоль можно использовать консервированную или заранее отварить. Для заправки я использую плавленый сыр «Янтарь». Необыкновенный вкус у салата.

• Ветчина 100 гр.
• Кукуруза консервированная 3 ст лож.
• Лук зеленый 3 шт.
• Фасоль 2 ст.лож.
• Сыр твердый 90 гр.
• Помидор 1 шт.
• Сыр плавленый по вкусу
• Майонез

Соломкой нарезать ветчину или шинку, нарезать лук, высыпать кукурузу.

Фасоль, сыр на терку.

Кубиком помидор и заправить салат сыром «Янтарь». Добавьте еще зубчик чеснока. Трудно было перемешивать салат с сыром — я его разбавила майонезом.

Как приготовить салат из фасоли и помидоров

1. Для приготовления закуски нам нужна красная консервированная фасоль. Чтобы добиться пикантного, остренького вкуса можно использовать бобы в остром соусе. Сразу же открываем банку с фасолью, и перекладываем ее содержимое в сито или дуршлаг. Оставляем стекать, а пока занимаемся подготовкой остальных продуктов.
2. Помидоры ополаскиваем, протираем, вырезаем плодоножки и сердцевинки с семенами. Нам нужна только спелая красная мякоть, нарезаем ее мелкими кубиками. Кусочек томата можно оставить для украшения.
3. Лук освобождаем от шелухи, промываем, шинкуем очень мелкими кубиками.
4. Яйца отвариваем вкрутую (10 минут после закипания жидкости), остужаем в холодной воде. Очищаем и ополаскиваем подготовленный продукт. Промывание отварных яиц позволит избавиться от мелких, незаметных глазу частичек скорлупы. Откладываем одно в сторонку, а остальные мелко режем или натираем на крупной терке.
5. Сыр натираем на средней или мелкой терке. Такое измельчение придаст салату нежный вкус.
6. Закуску будем выкладывать слоями. Так вкус каждого ингредиента будет чувствоваться ярче. Все слои нужно промазать тонким слоем майонеза, по желанию посолить, поперчить. Если вы взяли фасоль в остром соусе и достаточно соленый сыр, то дополнительные соль и перец не нужны.
7. Берем салатник и делаем первый слой — фасоль. Промазываем его соусом.
8. Сверху выкладываем помидоры, а затем лук. Наносим майонез.
9. Теперь очередь яиц, которые также нужно промазать провансалем.
10. Завершаем вкусную композицию сырной стружкой.
11. Салат готов, осталось лишь украсить его отложенным ранее отварным яйцом, кусочком помидора и свежей зеленью.

Салат из красной фасоли можно подавать к столу.

Разнообразить вкус салата можно дополнительными ингредиентами. С фасолью отлично сочетается колбаса, ветчина, копченая или отварная курица, говядина, сухарики.

Если вам не нравится луковая горечь, то прежде чем класть его в салат, залейте кипятком на несколько минут. После отожмите от влаги, и добавляйте в закуску. Любители кислинки могут замариновать лук в смеси воды (50 мл), уксуса (1 ст.л.), соли, сахара (по одной щепотке).

Чтобы снизить калорийность блюда майонез можно заменить сметаной, натуральным йогуртом или провансалем с минимальным процентом жирности.

Твердый сыр можно заменить брынзой — это не только снизит калорийность закуски, но и придаст ей «изюминку».

Приятного аппетита!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 1

Салат с фасолью и консервированными грибами

Умопомрачительное удовольствие, вот что ощущают все люди, кто хоть раз попробовал данный салат!

Составляющие по списку:

• шампиньоны консервированные (нарезные) – 200 г;
• фасоль консервированная (любого цвета) – 240 г;
• сыр твердый – 30 г;
• зелень петрушки и укропа – по 5 веточек;
• соль, смесь молотых перце – по вкусу;
• майонез – для заправки (можно заменить сметаной).

Приготовление с детальным описанием всех действий:

1. Свежую зелень нарубить на мелкие фракции.
2. Сыр натереть на терке в крупную «стружку»
3. Чеснок измельчить на терке с мелкими лезвиями.
4. С фасоли слить «сок», промыть, дать жидкости стечь.
5. С грибов также слить жидкость.
6. Присолить, приперчить.
7. Выложить майонез, перемешать.

Пальчики оближешь, многие хозяйки рекомендуют увеличить ингредиенты вдвое, потому как закуска «улетает за считанные секунды»! На 100 г блюда приходится 90 Ккал.

Салат с фасолью и оливками «Две баночки»

Попробуйте приготовить, казалось бы, ничего сложного, но выглядит красиво и очень вкусно. Готовится моментально, как раз для быстрой подачи к столу.

Ингредиенты:

• 1 банка фасоли в собственном соку;
• 25 г грецких орехов;
• зубчик чеснока;
• 1 банка оливок без косточек;
• 1 ч. л. сахара;
• 100 мл фильтрованной воды;
• 1 ст. л. яблочного уксуса;
• лук;
• петрушка;
• оливковое масло.

Приготовление:

1. В чашу нарезаем полукольцами одну небольшую луковицу. Добавляем к ней 1 ч. л. сахара, ст. л. яблочного уксуса и 100 мл воды. Оставляем мариноваться на 15 минут.
2. Орехи обжариваем, затем измельчаем ножом.
3. Так же нарезаем петрушку.
4. В салатник добавляем промытую фасоль, следом маслины.
5. Лук процеживаем через сито, отправляем в общую чашу. Сюда же оливковое масло, орехи, петрушку, соль, и натираем зубчик чеснока. Перемешиваем и подаем!

Салат с консервированной фасолью и сухариками — простой и вкусный рецепт

Бюджетный состав и мгновенный процесс готовки способны удивлять!

Перечень продуктов:

• консервированная фасоль – 1 б.;
• свежий укроп – 1 пучок;
• сухарики – 60 г (домашние или магазинные на собственный вкус);
• чеснок – ½ головки;
• майонез – 2-3 ст.л.

Приготовление:

1. В салатник с глубоким дном выложить консервированную фасоль, предварительно слив соус.
2. Веточки свежей зелени мелко-мелко покрошить.
3. Внести сухарики.
4. Чесночные зубчики порубить на меленькие фракции.
5. Заложить майонез, перемешать непосредственно перед подачей на стол, чтобы сухарики не «размокли».

Суперский салат-пятиминутка! Нет ничего проще и вкуснее! Стоимость блюда – не больше 100 рублей!

Салат «Три баночки» с тремя видами фасоли

Этот рецепт готовится из трех видов фасоли, а заправить его можно двумя видами заправки. Вариант с горчицей идеален к мясным блюдам, а с мятой – к рыбным.

Ингредиенты:

• фасоль красная, белая, зеленая – по одной банке каждой;
• пучок зеленого лука;
• 3 ст. л. растительного масла;
• 1 ст. л. зерновой горчицы;
• лимонный сок.

Приготовление:

1. Приготовим заправку. Для этого соединяем 2 ч. л. лимонного сока, 3 ст. л. любого растительного масла, 2 ч. л. зерновой горчицы и нарезанный зеленый лук.
2. Также можно приготовить заправку немного по-другому. Смешать лимонный сок с оливковым маслом, черным перцем и листьями мяты.
3. В миске соединяем все три вида фасоли. Заправляем нашей заправкой, и готово. Подаем к рыбным или мясным блюдам.

Салат с консервированной фасолью, огурцами и говядиной

Салат готовится очень просто, а получается вкусно. По желанию в него можно добавить зелень, у меня укроп, но можно использовать любую другую. Рецепт можно подать как на праздничный стол, так и в повседневные будни.

Ингредиенты:

• 100 г маринованных огурцов;
• 200 г свежих огурцов;
• 400 г консервированной фасоли;
• 140 г отварной говядины;
• 2 вареные моркови;
• 45 г майонеза.

Способ приготовления:

1. Мелкими кубиками нарезаем маринованные огурцы.
2. Так же мелко нарезаем свежие огурцы и морковь.
3. Некрупно нарезаем мясо, у меня говядина – шейная часть, но подойдет любая часть туши. Говядину можно заменить любым другим мясом, в крайнем случае – колбасой.
4. Подготовленные продукты соединяем в глубокой миске.
5. Добавляем промытую фасоль, следом майонез. По желанию добавляем немного соли и зелень.

Классический рецепт салата Тбилиси с красной фасолью и говядиной

Закуска для праздничного стола, все гости, и домочадцы будут в восторге! Яркое блюдо пробуждает аппетит одним только внешним видом!

Продуктовый перечень:

• отварная мякоть говядины – 200 г;
• лук фиолетовый – 1 шт.;
• консервированная фасоль – 1 б.;
• болгарский перец – 2 стручка;
• перец чили – ¼ часть;
• чеснок – 2 дольки;
• кинза – 10-12 веточек;
• ядра грецких орехов (обжаренные) – ¼ ст.;
• масло подсолнечное – 70 мл;
• столовый уксус – 3 ст.л;
• соль – по вкусовым ощущениям.

Процесс приготовления:

1. Луковицу порезать полукольцами. Выложить в миску, залить уксусом, оставить для маринования, минут на 10.
2. Отварное говяжье филе нарезать соломкой.
3. Болгарский перец нарезать брусочками, перец чили меленько нашинковать.
4. Обжаренные грецкие орехи, порубить на маленькие фрагменты, не в «труху».
5. Чесночные дольки измельчить мелко-мелко.
6. Зелень порезать на средние фракции.
7. Всю нарезку следует объединить в глубокой миске, добавить фасоль, маринованный лук, залить подсолнечным маслом, присолить, вымешать.

Бомбический вариант салата – один из самых вкусных рецептов грузинской кухни, невероятно сытный и красивый! Для тех, кто не любит кинзу, ее можно заменить петрушкой. Калорийность составляет 154,6 Ккал на 100 г колоритного холодного блюда.

Простой салат с консервированной фасолью и сухариками

Сытная фасоль в сочетании с хрустящими огурцами, перцем и сухариками – это просто превосходно. Салат смотрится аппетитно и украсит любой стол.

Ингредиенты:

• банка консервированной фасоли;
• репчатый лук – 1 штука;
• 1 средняя морковь;
• 2 ломтика хлеба;
• зубчик чеснока;
• 2 маринованных огурца;
• сладкий перец – 1 штука;
• зелень;
• соль и перец – по вкусу;
• 3 ст. л. растительного масла.

Приготовление:

1. Хлеб нарезаем на небольшие кубики и подсушиваем на сухой сковородке.
2. Мелко, в произвольной форме нарезаем репчатый лук. Болгарский перец, огурцы нарезаем тонкой соломкой. Морковь натираем на крупной терке. Также мелко нарезаем петрушку.
3. На разогретую сковороду добавляем 3 ст. л. растительного масла, лук, тертую морковь. Обжариваем на малом огне 4–5 минут.
4. В салатнице соединяем все ингредиенты. Сюда же выдавливаем зубчик чеснока, добавляем соль, черный молотый перец по вкусу.
5. Все хорошо перемешиваем. Для этого салата не требуется никакой дополнительной заправки, достаточно масла, в котором обжаривали лук с морковью.
6. Готовый салат подаем на стол, сверху посыпаем хрустящими сухариками.

Рецепт 4: салат из красной фасоли с ветчиной (с фото)

Мы расскажем, как приготовить вкусный салат с ветчиной, фасолью и сыром буквально за 10 минут. А те, кто читал нашу предыдущую статью о том, как облегчить приготовление салатов, сможет сделать его еще быстрее.

• 200 г консервированной красной фасоли
• 400 г ветчины
• 200 г твердого сыра
• 4 помидора
• майонез по вкусу
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу

Сперва нужно промыть консервированную фасоль. Высыпь ее из банки в дуршлаг, промой под проточной водой и обсуши.

Затем нарежь ветчину маленькими кубиками или тонкими полосочками, по своему усмотрению.

Сыр натри на крупной терке, а также помой помидоры и нарежь их кубиками, предварительно избавившись от семян. Так помидоры не будут пускать слишком много сока и салат сможет дольше сохраниться в холодильнике.

Смешай все ингредиенты в большой салатнице, посолив их и заправив салат майонезом.

Останется лишь украсить блюдо зеленью, и можно подавать к столу.

Салат с красной фасолью и помидорами

Список продуктов:

• 250 грамм ветчины;
• 1 банка фасоли;
• 3 крупных помидора;
• 2 свежих огурца;
• 6 редисок;
• 1 пучок перьев зеленого лука;
• 1 головка репчатого лука;
• 4 листа салата;
• 200 грамм твердого сыра;
• 2 дольки чеснока;
• 3 куриных яйца;
• 30 грамм измельченной зелени петрушки;
• 250 мл майонеза.

Салат из красной фасоли и помидоров:

1. Ветчину избавить от упаковки и нарезать на кубики.
2. Банку с бобами вскрыть, слить ее на дуршлаг и хорошо промыть бобы.
3. Томаты вымыть, вырезать сердцевины и нарезать их на кубики.
4. Огурцы вымыть,  избавить от концов и нарезать полукольцами.
5. Редис вымыть, обсушить и нарезать кольцами.
6. Зеленый лук сполоснуть и мелко порубить кухонным топориком.
7. Головку лука почистить, помыть и порезать соломкой.
8. Листы салата вымыть и нашинковать острым ножом.
9. Сыр натереть с помощью терки.
10. Чеснок избавить от кожуры и отправить под пресс.
11. Яйца вымыть и отварить до твердой серединки. Для этого отправить их на плиту на десять минут в кипящую воду.
12. Отваренные яйца остудить, почистить и натереть теркой.
13. Теперь нужно собрать салат слоями. Каждый из них требуется не только смазывать майонезом, но и приправить перцем с солью. Так будет гораздо вкуснее. Итак: яйца; листы салата; фасоль; огурцы; лук; помидоры; ветчина; редиска; сыр.
14. Верхний сырный слой смазывать майонезом не нужно, а просто посыпать измельченным зеленым луком.
15. Салат пропитать несколько часов в холодильнике и затем нести к столу.